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茶道暗语

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发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶道暗语
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        一、酒满敬人,茶满欺人* V! t/ `5 |# }3 R
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       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。, D" a5 e5 F7 o& p

/ K7 C! Y, ?. z% Z; ?" }0 Q: ~1 w) ]       二、先尊后卑,先老后少
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       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。$ X+ \# f% B! W" }9 u! R' e9 I
       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢
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9 }+ z  a, L1 O6 ~       三、先客后主,司炉最末' O  O& k' H7 `1 E, h0 s8 l
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       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
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       四、强宾压主,响杯檫盘5 `, r' i) S; U

! O! G5 q+ O$ q5 Q7 R- H4 Q      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。# o+ K" V; i& D/ X1 `! v+ E

4 l) Z) `3 ?9 x, v* {- f6 a       五、喝茶皱眉,表示弃嫌
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       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。
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       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶
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% [  S% r6 U  W- s4 `. F2 h      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。9 T) a3 f; G$ q, V) |4 A: c' u
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       七、新客换茶
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1 t* i9 f5 p/ f- V' V* J+ G8 N        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。6 B+ t- d! d: _
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       八、暗下逐客令/ `1 }" g4 u. ^9 Y% T
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       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。& V" o  h0 J" {$ P; m) [
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       九、无茶色: E( n0 d  c! N/ m: `; p+ I
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       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。3 _  H) R# ?9 q; X% \. P

4 @; Z( J7 P& Y2 p8 H0 n% l       十、茶三酒四秃桃二
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1 D# ^! r2 [% o+ ?; ]5 R4 x2 H       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
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发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。2 @" ?, d$ b) Z1 c  z
看来,老衲错了多回;, F7 i/ J+ S$ s9 Q  h5 h$ z
君来访,定谨记这当中玄机
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 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑 ( ?0 k! R" k6 B0 N
白莲花 发表于 2015-6-18 10:062 R" t/ I% P0 N6 o+ c1 j
噫,恁多规矩啊。
, r' I% m; A+ A$ O% Q( t看来,老衲错了多回;5 I4 i) P3 r. r; {2 |' P
君来访,定谨记这当中玄机

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       届时,一定请君品茶论禅。
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       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。
, g4 I+ G0 W2 x( U" U( V     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。
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/ ^# A8 V9 G9 c5 s2 o/ T) p      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本
; F! F7 |% ^6 Z( ~       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
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 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白莲花 发表于 2015-6-18 09:06
; y; \6 ?# P/ |8 I噫,恁多规矩啊。
. \' |7 a/ `) I$ t* f9 `看来,老衲错了多回;
6 }& R+ s$ v5 q5 K, G3 L% R( }君来访,定谨记这当中玄机

( f' y% j- h' E1 I0 Z你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:08' y0 X9 d+ M9 _9 i# e5 m
你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...

5 `+ c: `% Z  A好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
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% s' x/ G7 B. p& `* `+ r好!
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