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犒劳自己22

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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
其实这次主要是犒劳孩子。
5 w! m" P) H! X- J- H% o$ z+ j% F: O& H9 r3 x
儿子下飞机那天正赶上母亲节，商店里，机场，到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达，满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了，将近一年的时间通电话的次数屈指可数，主要是不想让一个男孩子太恋家。3 q6 z" ]3 q+ M( U2 [4 Q! r. Y$ K
: T, i. T7 e8 e
前不久对他的学习的关心方式也改革了，我对他说不再要求他总是追求名次了，大学只是一种生活阅历，未来还很长，无论在学习或是生活中，享受过程最重要。努力了，将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了，呵呵，7 k% S- `  P  d2 L
: l% A  k( |- I* H# E
其实当时在车里的主要感觉就是，体内忽然母爱泛滥，想多疼疼孩子，觉得这些年孩子跟着我不容易，有些缺乏母爱。
6 z2 X: d' o% ]8 C5 @/ m  ^
# N; S& o( K( l6 K7 l( w* Y我们家餐桌上几乎是没有汤的，这点比较男性化，什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤，这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友，而是女人会主动做汤，无论会不会做饭，女人总会做汤的，这一点好神奇。* ]  E2 F  `$ U1 u9 f1 @6 T
* t( A9 U6 ]4 C0 j. p
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧！
6 {  e, M& @1 D/ t' P6 M) w, S( I: K4 p# ^4 W
回到厨房：今天准备的是：三杯鸡，凉拌金针菇，俄式红菜汤。
, e8 w  s2 H$ f% q, `& P9 J

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。2 \1 ~/ s% K  U- i( k5 T
5 M- {0 t2 r: B4 N1 I: X' o; x
红菜汤的菜丝要炒透。2 a+ m1 b! ]+ h# z9 s* K. S# S
0 b5 a7 `- W1 f7 K4 j+ ~
就这两点提示，其他的相信大家都能搞定
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后，将三杯鸡转入斗锅，烧一会' Y0 ]0 @6 t5 n9 c

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布，狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。7 S6 s" [! O) }& b& p

* \# s8 x( F* U6 F* l1 r6 M1 G( Y求雨中。天灵灵地灵灵，太上老君快显灵
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上，争取饭后不会忘记吃它。+ B; h0 N: ~, P+ U4 n

% B/ o% b2 z2 g拌金针菇我用了黄瓜丝，芥末，苹果醋。还有半个紫洋葱，这紫洋葱是败笔，大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌，不亦乐乎。
/ f, Y+ D% |  \! Z8 j, I" l  v% O) \# r5 n: N
菜汤没来得及排过程，一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
眼下，家庭地址比什么都重要…
大型搬家
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
8 R& ]" T  Q% T0 b) i0 v1 O* U
  Q% y: d0 O! D( a以前，我会经常听的歌7 @2 S' K- t& A, T" C& A, Q* L
* W: E+ X. o8 R6 |# C7 H+ s
还是蛮浪漫，蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
smallIMG_7176.jpg

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
. z  ~6 V2 T2 \& |. o眼下，家庭地址比什么都重要…

5 w+ U8 a- }  {. p没懂！？
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北上太子
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:062 U+ N7 k* ^- E6 q
好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
" B3 y' z, H' V! G% Q; n# J7 v/ j
谢谢你的花。
" ?) R& L  D$ r+ Z, G
4 \% e" F3 Q  f+ n2 c  v哦，哈哈哈哈哈，感情是被馋着了
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马桶上的思想家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈！! ^* ]: E7 N' D: q
凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒，是不是用错了?! 总之非常败笔，吃了好几顿才吃光! 交流一下，你用啥酒? 真正的一杯酒？; F8 M0 k  ^" ?; t5 v4 ?5 P; m  y
) x2 V. L5 m) Y' D2 n/ p
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤？ 0 ^8 H5 C5 m! l& W0 E# Q
5 K  ~' j0 @$ G+ t0 g* j8 n( ]
哎，看了再次证明我乃女汉纸，因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
# u6 n2 c) o4 A还是太子聪明啊哈哈！
1 V! i! K1 J* e+ F% D5 z! L8 x凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的 ...

) X/ o, B5 r# Z0 G+ j有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之# r5 B  V2 J# V/ V! }3 s) H' y5 L
( A3 n' ^  I8 ~/ T
用啤酒，多苦啊。我用的花雕5 E* s8 F( ^$ @  Q! ~% ]. o2 Y

8 ?$ H# B$ K5 d5 t2 {0 _6 D& a没有紫甘蓝，有 圆白菜，胡萝卜，紫菜头(Beet) ，紫洋葱，这些切丝
, K0 \( B1 e! s; w; e  }8 b
2 E! k, \& h  f! h& u另加  土豆，西红柿，洋香菜2 Q% F# ]9 D, I2 g, n) u
* N* L! r2 Q7 k- u0 x0 V, n
调料 香叶，白醋，橄榄油，葱  }- {7 Y3 K# j, E, s4 z( M# d

% Y6 j' G: Q  i, ^9 K+ j我没自己炖肉汤，没时间，直接买的牛肉汤，你也可以是一下
. h2 K' Q3 I. F& j1 v+ e( \# ^. h" `' `. R0 n( n
这个正是被称作罗宋汤的，然而罗宋汤这个称谓不准确，有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译，罗宋汤也就是俄国汤，太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法，她长了一幅东欧的面孔，我们聊起了 Borsch ，她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
理袁律师事务所
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
+ G2 ^* T' q: v  @( z( E$ O
不紧张 发表于 2015-6-11 20:068 z) s+ F8 ?! Z/ Z. _/ m4 N
没懂！？
6 F2 ?6 }: d7 M# d/ C. L- m

& A  F: G. }  b- o# I2 B; V就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！1 r- t' d' O! r0 m& E5 ]+ k5 D
楼主一下子就变单纯、变萌了喃？
# F% u8 m0 F* A9 ]
5 E. p# L5 @& S' m! t6 v; l) b" m
* N3 @  u0 B2 X' [3 @( E
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57" c+ r) |+ ]* O/ I, \: b
就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！
- e3 [2 n2 k: k% R$ L" h楼主一下子就变单纯、变萌了喃？

- B6 g9 W4 d8 P& N时不时地智商偏低的说
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马桶上的思想家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
' E/ U( b' e9 f3 a3 i0 p我们放上了  喀秋莎
0 k+ k& `' ?! X% j. u& v9 d2 t% M* P8 j; O) T
以前，我会经常听的歌
4 _2 T2 \- x3 l; H# o
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？ 为啥配的果汁呵呵
理袁律师事务所
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36" I5 r' Q3 w6 P0 M  f( h% ~
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？ 为啥配的果汁呵呵
1 z: z& F1 o" N7 L6 J' \- r
大汗，我有两个酒桶，里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了，自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶，一瓶五年的红酒。# u3 @: }! ?1 T0 u. q- w/ D
( u. H& x9 ]- q8 e. v$ }" S
你看到的是母亲节的时候的餐桌了，哈哈
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