埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1251|回复: 16

犒劳自己22

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。4 }( T! I- T, x: O2 ]  S
7 @4 @% h! @& k1 [0 F- d$ ~4 {
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。5 F/ `2 o( g, N+ M6 @
1 k$ \4 `- c2 S0 B0 V
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
5 W5 ?  x2 C6 p
1 D5 ~( L( {0 I% e0 p$ ~9 ~其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
3 \0 V3 o5 n" \- @/ J0 N) c: e
5 a& n2 j% o, ]# @我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。5 w/ Y% b/ M) @: W, _, r5 m
' O  @3 v9 [) E& g! r
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
: P' w. ^; F1 s+ d' w& Z% f0 Z9 m4 a# y
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
. p7 R* ?8 S  Q- n$ D

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。9 ]8 o' \  B' B; k

& r, R" h+ e" l8 x* l红菜汤的菜丝要炒透。
. w# U5 Z+ R: D1 `8 r  X9 Q9 p# o* A3 c2 U2 [$ @* ]0 S, a
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会+ |+ |" g% i. D! E  p

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
2 Z* m0 d6 S# W# S- o3 I
0 G8 z+ A! W& L. p* C求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。2 n; Y! U# C: W( E3 M2 S

; p4 M, g; J$ W8 B6 A拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
8 F+ w- @3 Q6 V% [
4 Z  D: f4 V- ~1 c: G+ Q1 `菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 - N5 g% j) g8 l
( V' @9 W# |& J) R- y
以前,我会经常听的歌
% w$ P4 d$ t# q+ n2 _' ?8 n6 J. _; I# O3 ?/ D" h  E! P2 r
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
smallIMG_7176.jpg

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:126 F8 j, t( T+ z% T
眼下,家庭地址比什么都重要…
0 W# b9 K4 H$ r& @+ e1 r/ d8 n
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06% R  b+ }4 N) @$ ]) {3 H" t
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
/ K6 j7 c4 ?; J
谢谢你的花。
. E9 X& s( L/ G8 t
1 O# ~) Q  \$ ~( Q5 X哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
! ]% ^3 n( D% v2 ^5 q6 C- A凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?; R* b& B  }" O" v" E+ r$ ]

1 d1 `5 `! A! z# s+ T还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? , @6 X8 n! S0 ?7 U7 q4 c8 l

$ |. C" M6 c. `哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
0 S) h  A; L- j还是太子聪明啊哈哈!/ d5 ~9 l- W  b. `' ^
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

( C, a' a; [+ B% E/ Z$ F有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
3 u* F3 s5 K0 S3 E
( A7 Q4 Y- s  Q) c: N用啤酒,多苦啊。我用的花雕7 H- _0 y! w6 I, P% f7 R% x* }

2 \9 ]$ ]  b$ I9 l0 f% b* S4 x没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
: a7 n( \; h- U+ I: W
8 }: d% T& h2 ]: z3 Q另加  土豆,西红柿,洋香菜0 |: }* G0 ]2 ?8 [7 o
+ x2 H: [9 _7 Z; U
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱2 r5 G# L9 T* H: Y: }5 a) I' ~
& Q& g  q, B2 I; B7 K! B
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下: E( a! v, z. Q. h: z
& k8 P: w  j! [: T
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑   C& f- Z! U, [4 y3 B# }
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06+ c4 ?) Q; D* r  M5 U7 L! n
没懂!?
% h( P" l8 w# S/ J# Y
! i$ ^  {- m+ W/ p* E$ }
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
* u, K! T) I% j楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
8 L  S: i& f; M! U% z: G
: G- _+ [3 T4 }6 y$ Y9 K7 m/ n$ x4 T
4 S7 I* [/ X: V8 O/ W4 B1 W
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:574 G+ a1 H" T- z: q
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
" d3 q* q4 b# k3 p; f  D楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

( t- w- Z, V8 a! k9 m时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
6 K. P: B1 r- f% h  C" G' V5 s  F0 U我们放上了  喀秋莎
3 Z' ^) D, y+ e
+ H! \* V. m$ M+ S以前,我会经常听的歌
& p, j) T" B/ H
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36  o, g4 n/ S" i9 h
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

8 A" {: a( }* f# {& l大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
8 p4 n6 X' q/ G! t1 w1 x
: ]  A: h& l6 d: H: S你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-15 01:48 , Processed in 0.378434 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表