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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。/ C+ [4 T; L& ~3 ~. C3 }0 I8 n

. X# ~& x. S; t9 v4 z9 x儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。  N3 F2 T7 L% n3 o( R4 a
* I/ J- [9 p* }! C
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
. N2 h: B# a$ M7 G8 p: y: E! r7 N/ e8 S* K" K& y# c) a8 ]
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
/ D* q1 {$ z3 l" t2 X1 @) y) p% m' P6 P
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。: X& z9 F4 F( Z9 `5 x" K5 V$ F+ }: ?
) k% b' o$ z& l5 n8 I
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
& `9 j8 s, r" d! ~- S
/ |9 l2 T% ~4 [; X% ?) X回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
1 V+ m" O6 \+ F( m

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
; G! d( {9 |" u+ I  M* v+ C" Q8 h7 p" \* c! b/ b
红菜汤的菜丝要炒透。. z4 D( [2 J6 Z3 K* R! Z* J' t$ h
( h; B( s) K' n" m9 X  _* Z3 U. B
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
: P. u% C' f- O
' S4 N/ r$ }$ o. [求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
% _* l' k' Y9 t% S( V  _' \3 d8 i) t
$ D' ?# d  W- A, t0 e) t3 g$ i& \5 ~拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。: K6 V5 o0 x7 z5 T

5 H4 M8 s- D6 v菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 . _: _8 m4 W( V
: q' {" D# L$ C. q
以前,我会经常听的歌
" w2 T' i) V, E: j4 ?9 J; U+ o% N. p/ I0 w& ^  N5 f
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:127 x# C' Z6 s( E8 ^* i
眼下,家庭地址比什么都重要…
& Q% [# w( F/ u0 x) U- R
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
5 S3 s( l( N7 F; f9 p1 x. c( o1 e好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

* V! _  ~. A2 V  E% {% g( D谢谢你的花。* e+ N* V. o  \4 o
& |2 h# K- \) v( \) ]% a$ C
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
" M, \: v! O  \0 u, z凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
- w# I4 o: J% ^- x! J2 X5 K. [7 y( x' g7 r
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 0 a5 ~; v( }) u6 t1 O7 N# o
8 J  k0 T( c& [
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
6 k( L3 ]# \( s# Y还是太子聪明啊哈哈!
: X. r! P. X+ F1 q# H1 s凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

/ X' q% i! D- V有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之5 h, |/ H, p- g
* ?" D* ^! h' e8 N0 M# z
用啤酒,多苦啊。我用的花雕& A! {4 t( d8 C% L

* R, ~4 _5 z* H0 l没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
, \. d& l9 @7 g# N6 @/ @& Y9 m1 X" h: M  a2 e
另加  土豆,西红柿,洋香菜
0 m, G$ @8 G* [4 [6 D
9 M: E: }' o% H1 @* l: h4 l调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
- ?0 B% X3 m2 F  }; J/ N# Y
2 ^0 }; V6 G$ O; h. Z# `9 \我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
! u2 J. A( |/ o. ^0 ?! H' p! s9 J7 R) ^+ j1 M9 r# m
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
7 T& s7 a5 l; N7 ]( o) k0 B
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
2 W9 @* \- h# f* v# k# ~' o5 R没懂!?
5 E/ s0 @; \4 I( \6 ]
2 ^7 Y+ O! [& }2 E: W' s% ~5 c' E
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
2 Q/ w# c" I6 v1 |楼主一下子就变单纯、变萌了喃?  i% Q3 t9 Q/ R& w( Y/ `

9 f# o( n% O( Q7 r5 s- ~- V" f) e2 j2 V: J; X, W" K
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:571 }8 ]4 Z' w; k% k* O+ k
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!. K9 J/ ]5 C2 P' P6 b; B- y$ s
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
! N3 s6 {/ S5 x8 D* X
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01/ z/ v" Z0 Z  [  T* ?
我们放上了  喀秋莎 ; C' h/ u+ _1 V4 R) W1 r

5 f( M$ b' W7 N2 k以前,我会经常听的歌

2 e1 Z$ _. K0 R+ ~: {0 f% M- L桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
- E8 p8 n$ N3 t桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
7 [+ I1 Q% i5 R+ k; k/ \8 q. C4 @, _- d
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
0 Y+ A- ~$ n5 o: ~3 c2 S8 b; B1 _- S: K
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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