腌点泡菜

望明月

原帖由 黑弟 于 2006-11-7 22:36 发表
- G- Z& i& z4 r  q0 ?/ v
1 M$ y; E) [/ z
9 a' J8 P. B1 u我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

7 _- X7 `: B* K- _- _9 i9 w! v
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
* `8 v1 ?; b. |* H/ a7 b( T所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表


% c9 o, V9 Y; L' o" ?- P
% c: s- C9 c+ u' Y0 t我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

& a  Z2 K$ X7 l没问题，没问题。
. k5 l1 m/ a( j/ D" ~8 b
$ A9 Y) z- R9 y7 A$ [& d5 k为什么是第三拨？

云山水月

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表



9 I& ~; F% {8 N$ S; G" |看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
) p& E4 l" l" m% y* A& d
9 F8 U4 m6 Z/ a( ], b8 h没问题，没问题。

为什么是第三拨？

( B2 h7 W" v$ k
# ]1 ^2 m! N4 k6 X) Q- N意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
+ s! J) X% o- `5 T! @2 \
8 }; Y$ M5 Y+ m) G, ?

; J7 Z3 E: @, k" f/ M看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

4 _* p  y9 j# Z! p- k& a  W) l4 i
" H  U! g' l8 ^5 p/ F4 v好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表
) i. v$ o1 f5 K. o* x
什么行动？是否跟贴有份？

% A4 `+ h8 q2 V1 _# Q' U
0 C: Q5 N, p) u/ w: t( j$ W大伙跟的可都是你的贴哦！
) T$ Q( Y5 b& K1 z) I( N0 h: U; z
' y, `0 p. p: N1 F* Q1 H; T行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月

原帖由 黑弟 于 2006-11-8 21:53 发表


好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

( G9 P9 j4 w8 k: J2 A$ ]( h
服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表


4 x$ n+ U- o9 U' G$ H& t
就为了一通泡菜?

值!
$ x7 G8 ?, }3 _$ O6 D签定完毕.

PTL

狂流口水

beimei

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
* Y9 U% Z! Z1 e, l1 ^! |* {, a一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

$ {9 @) m9 O( A6 u/ ?9 J没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

( Z" g: l: }; ?. }如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
( d  o. F/ i( y7 `% ?很久米见你露面了挖。风月。

云山水月

原帖由 青鸟 于 2007-6-4 23:19 发表
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

3 h0 Y5 o& f7 L是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
4 f& P; U* p4 Z: X( J  v4 y  G1 P偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
# f% W+ m9 W- Z  O  C泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表


如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
. h! D# \' J  `* m: E+ _很久米见你露面了挖。风月。

! K/ P* O# `+ q. h2 e2 u偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？
瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表

  H9 h) B* B& \( O# E泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦
; Z: J2 V! h* Q$ Q8 _) ~2 a$ Y
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表
# \1 Y4 a% f  g0 o5 \4 C! g9 F7 i- k请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦
# b2 n) v( J: o) [
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
4 ]6 ?% v. ?2 ?3 B“又煮又给锅去油”？？？

wanner

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
1 V; b* v3 I) Z3 t$ h6 ?试了一次就被我打入冷宫了。
0 y( c9 I5 r5 k" g你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
; n. T! N/ i+ O  k试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！