腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表
) O7 h8 M* z7 [8 k6 V1 ?$ [% y! O: _, f) Z6 L
; G# u- c5 M1 i( U2 @1 l
我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
( m) s% ]) ]& M. {' R泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表, k7 m% R, w* g h6 a$ A& M

. {* [: r: M% x) X- H
$ J9 @$ r4 Z! v: ~1 g6 R& ?9 H9 c" _
( }; ^: w4 |1 w/ P我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表$ I- Y2 F, R4 S ~3 c+ K% P

6 N ?+ a8 ]2 K; y5 x, d/ h
1 H2 h" V5 e9 L- i0 g
$ I- w" p1 H% h" R3 z/ c: M8 T8 [+ V看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表- T6 {' F  |: i: J7 j$ V

5 Y" e" T; [% Z3 N8 I9 M没问题，没问题。( q  h, v8 a( h
  n0 {3 U4 z3 w! `4 L- Q6 j. k
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
( ~5 e7 X0 k- z# O9 t) b! u
" F' P( Q$ g' w" |
/ G$ x9 h1 @% _0 _- K' @/ b7 |5 V
. N! G2 y1 ~; A看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表+ b$ X$ {$ n- x" ^; V

3 N# H) s1 t5 ~ P/ \! F$ Y什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表
6 K, l$ X2 G6 G9 {. J: x- t& X7 S8 V' _0 i7 x1 n5 b- c, D5 }! R
* C' E3 S+ J/ r! z
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表* f: _9 j$ X, s' @/ ~8 @, p0 v
; c4 ?* P( I5 W

0 i2 @$ D; Y3 U4 ]$ M4 J
( A7 ^' }& ?6 k# p+ ^就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
( x" C4 q! b$ I4 F! f | [9 V云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表 ! y7 r8 t* q6 d; l
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表
+ X3 O2 z: \- z3 G6 [6 F% N& n7 o p7 i V/ L* P6 M
聊备一景而已，“绝”谈不上。
& l3 Q' A0 k( V+ [ c一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 / e1 o5 M6 ]* S$ b; G( y; Y
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。) Z4 q! o* e) N: ?" Y+ A
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表
) D( g5 [. J( h" }+ ]5 E- b& L& J0 K% K5 U- s8 {+ m
: f3 T7 J0 t! t
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。3 r2 l9 G: @: U% G$ Q/ \
很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表 / Z0 U6 T6 Y, A( [
! \9 {) W# I8 H8 R
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表
- s) O E* T: _! F请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？6 d$ R& D9 j" U: U/ ^& M( k
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！( c% _- L) P0 c4 _
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦# t) }0 a8 d9 n8 c% T: {3 t" B
& J W, Z5 H- a, d* h
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表 3 l, R2 U8 l7 H6 ]. M6 D) G6 T
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方） " y- e, p% Y" G
试了一次就被我打入冷宫了。
5 C0 y9 @3 y# T1 Z你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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