犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
( S$ Q2 E* ?% m" o, z5 `; w餐具也好看。

, l: s: H3 E, y% e' e: F

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

! Q% a# F7 ]. \" t( g6 ]& Z6 R佛跳墙 备料
, j0 q% o5 \. K6 S# p9 M
8 o) ]2 L* l* U只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

% J+ h$ ]6 m  J2 X) D) k图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
7 J0 i1 V6 b5 Q1 m. f
差不多吧，楼住补充
8 }5 B- g1 X& l/ H

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料
  o8 |8 M: @+ l7 @$ K1 d  G
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

% f2 @. ]6 R- D" W
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
# ~  s& N. l+ m5 Y. l- N9 s* q餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
, J; @' R& I4 d0 \+ Z* t之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
$ ]4 O) }- K1 d3 }太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

9 b+ d, ^6 ?! B是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

, M$ E" D$ X% P- X6 b6 w2 ~( E: h2 f你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

有俩问题：

+ _7 G9 \# f3 x0 {过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

+ \: }. n5 C: k2 C5 w你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
5 Y9 a8 l- F" O+ P4 \: v& G你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

5 c/ Q" r4 l7 f6 m% l/ {大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

6 G/ ?, }: _+ b. U      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
) U; R) I7 L4 {. D4 b5 Q男女都各有所长。

辉长同意

糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
4 H% k+ k' t0 S  l5 m+ M* s9 v去朋友家爬梯菜

- F" L$ H2 d4 P8 q7 W你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
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$ ]/ `# H; q, V5 E  ~; D在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！