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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28  t" ^: N9 I2 b- `
去朋友家爬梯菜

6 X- _# C* N! ]: u. d0 o, a. `山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。/ {) j) |* A, V" ^, Y3 Q+ J
餐具也好看。
) K+ m* Z# w3 I) P7 U2 M
) |7 m8 R4 k0 l; w
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
( T( ^1 N$ ^# t% V  A+ i$ M  U5 K给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜
$ z3 m9 V: K4 n  N% E, n
佛跳墙 备料
4 I8 G7 l0 _0 @; r; m ' Y5 M, n; M" h* x4 z
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)$ c6 |, G2 [* L5 g% m
* E& Q6 j$ q, o8 T, i
图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了" ?2 ~; |/ H/ M9 ~

' U/ d/ s$ C1 B, X' V* X. t8 Y% i差不多吧,楼住补充
, Q5 g- Y4 t0 L! D
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑   _* j- i- B- f( X
不紧张 发表于 2015-2-22 00:014 K0 t: z8 D% H* L+ f
佛跳墙 备料& h; W2 ~# W2 O$ p! _9 h0 v
  k$ }, [; I. @& _
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...
  f/ _( h1 A0 T) O

) G; @4 t7 a2 X* q2 ~" F' d还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
" |" @% D; w0 X5 K0 r2 G" H山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
8 x0 t& h1 u" `+ x- s0 g- t* A餐具也好看。

6 U* p3 O* x1 P! [之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:230 m0 r+ n8 R' m. Q2 F. I' G6 f
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

8 D! B# G0 N/ D! r, q( ^7 k7 Z料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
9 D2 k! e9 t' l) b9 w之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

% U# X* u' f; U% P$ O还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
# j) V- V, Q2 t! q( t  o' u3 r% A
羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55! M/ u- V# b6 L" N; ]( N
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

) j1 V2 }, I5 H/ j是,第一回做
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:002 m/ J- M  S" {  e6 j
一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!

" y7 z* }1 v; P- N, t你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
) X9 r2 F: w  Q5 p. l0 }都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!
5 M. g* y$ S6 R; e3 g0 G. L' p  U2 @$ d" H& o; U* M6 o& n1 O
有俩问题:

, m) ^/ O$ `  ^8 @1 Q过年了,有点年味
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46$ E4 x! P9 |9 ~1 ~
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
+ b9 A6 q  C( U9 ~' l5 X4 R2 [) R' R+ l; Y2 s
羡慕  崇拜

, [* K) Y: p4 a& N. ]2 f# x  ^, `! ~你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
5 z' K+ i3 v6 J& I* s6 G' W你叫我用缝纫机,我叫你做菜

2 _& p& {+ D( b没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
. t6 E" {. q6 k. o没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

) m2 V. q9 S. A+ m2 p好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
! v, y$ P/ o8 e, M$ w% r/ X8 s你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

4 I  D" {/ ~& g, `0 V) L大厨都是男人居多,
理袁律师事务所
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,
: }+ `) v( r" y( g% J! x' g
       , ?# N' O1 w8 k7 A6 f
  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
0 n+ _5 R/ ^: D1 {男女都各有所长。

0 C' q( }5 Y) B7 F9 J' j辉长同意* Q9 [0 b  n( j, b

/ ^6 Q7 c  T+ U; m( o" r糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
* Q0 J* F% p- z6 s# q2 N. d" L  b去朋友家爬梯菜
1 w1 V& E2 Z# B" D! j4 l( }: k
你能不能不要这么能干,行吗
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
8 v  k. i2 |( C$ D这样的贴子该顶。

) \: H# C" F) M  ^谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,2 D8 t' g8 ~$ F: I, Y
$ n% m( c. X5 T$ B  U
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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