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今天是农历新年的除夕,大多伦多地区的不少华人超市均冀望今明两天顾客盈门,带动年货的销量创下新高。有超市老板指出,大多伦多地区在近日遭遇寒流侵袭,削弱了不少华裔市民外出采办年货的购物意欲,已对今年的年货销售行情构成了负面影响。
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1 g |$ m/ b- N/ s# g加拿大福建企业总商会会长、阳光超市老板陈凯在接受本报采访时指出,尽管农历新年即将到来,但大多伦多地区在近日遭遇寒流的侵袭,寒冷的天气削弱了不少华裔市民外出采办年货的购物意欲,加上今年的大年初一正值周四,绝大多数市民都要上班,故今年的年货销售行情较往年逊色。
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他说∶「很多人都要在年初一上班,估计他们会将农历新年的庆祝活动推延至本周末进行,预期在这两天出动采办年货的市民将人数大增。」& D/ }$ y8 g. R+ `
! D6 d; j( f2 H" t& {在密西沙加市经营大型超市的加拿大福建社团联合总会主席欧阳元森也认为,近日来异常寒冷的天气确实对年货在今年的销售行情构成了负面影响,此外,本地的华裔年轻人对於庆祝中国的传统节日概念较为淡薄,也是影响年货销售行情的另一主要原因。
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- R+ h, b3 ?6 V7 Z糕巟专门店雅芳食品公司的负责人黎小姐告诉本报,在刚结束的家庭日长周末的前3天,购买各种过年糕点的顾客明显增多,也是该店最繁忙的时段。但总体而言,该店今年的过年糕点销售行情与往年相比略差,原因可能与近日来天气异常寒冷有关。
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她又说∶「因为糕点制作的成本增加,今年出售的过年糕点的价格比往年略贵一点,但估计价格调升不会对销售行情有影响,因为食品加价已是普遍现象。」' N( U; u& U T+ {+ k$ {7 b5 P# m$ W
7 x$ W' a9 }6 a不过,大统华连锁超市的营销推广经理何旭华在接受本报采访时说,与去年相比,大统华今年的年货销售情况相当不俗,没有感觉受到恶劣天气的负面影响。
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: S& p( ~9 Q. p; a, V, W他说∶「就在刚过去的家庭日长周末,大统华各分店可以『爆满』来形容,采购年货的人潮汹涌,甚至有顾客因无法找到泊车位而投诉。」$ c) Y" J1 G* Q- g4 i
. R) M1 J9 F ]他又说∶「去年的农历新年在1月底,距离圣诞节太近,但今年的农历新年与圣诞节相隔6周,时间刚刚好,反而对年货的销售行情有利。」
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此外,加拿大主流大型连锁超市Loblaws早在今年1月底,已经为迎接农历新年的到来而精心布置了店堂,红灯笼高挂、舞动的飞龙以及憨态可掬的羊年公仔,无不洋溢@喜气洋洋的过年气氛。+ D; a. X* P" w1 j; J
: {3 t% i7 F8 L, c: k& Y+ j7 iLoblaws连锁超市的发言人Benjamin Wylie告诉记者,除了在店堂布置方面吸引华裔顾客之外,该超市还特意推出各种农历新年的应节食品和家居装饰品,并免费提供烹调方法简单快捷的美味年菜中文食谱,包括四喜临门新春炒年糕、虾松包菜满财库等。
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