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本帖最后由 新闻从业员 于 2015-2-1 12:42 编辑 " b2 G% S9 I. V
* k5 c/ ?% ]( R9 ~6 J% d3 s加元低，加拿大超市商品开始劲升价。
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' ]+ L1 M! S* q6 F% P加拿大超市竞争激烈，过往当批发价上升时，超市不一定立即将之转嫁给消费者，不少自行承受了部分增加了的批发价。但最近见到，一些超市的菜价开始劲升，每周选定的减价菜项目也减少了，有些超市对旧货提供较大减价折扣，引开顾客对加价货的注意力。& e/ g6 U3 y& z( I0 o
, S: y, q) H: U. N: `+ J贵湖大学食物工业研究系教授查保斯(Sylvain Charlebois，圆图)说，现预测今年加国数种食物价将升逾5%。- I9 H# ~+ }6 D& R3 `) u- R
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加拿大帝国商业银行的世界市场部门(CIBC World Markets)零售业分析家加高(Perry Caicco)称，由於竞争减少，本地的大型超市连锁店对加价的胃口上升，其中首当其冲是蔬果及肉类，其後连曲奇饼等包装食品也群起加价2至4%。8 D: v) F- [9 R, } i+ `6 K
+ Q# ~! b) c! J! O0 c& Q加元兑美元汇价上周下跌破80仙，加上原油价前景并不乐观，令到加国经济受重大影响。有专家於上周预测，加元汇率会於明年初跌至兑75美分。
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9 h+ z) P ^, J# Y/ `( K" u3 w) ?加国最大型的超市连锁店Metro，Loblaw，Sobeys及Safeway，其八成蔬果及六成包装食物是入口货，其中绝大部分是以美金交易。其中全国第3大的超市连锁店Metro於上周说，去年9月中至12月中期间，食物通胀升了3个百分点，是近数季升幅最大的。- ^8 }* j% ?) m, W
+ c/ V: y1 r$ ?: ?之後，加元於上月再下跌5个百分点 ，令到专家要调整今年食物价格原先的预测数字。其中贵湖大学曾於去年12月发表了预测报告，但最近又指将於未来数天发表新的调整预测报告。" V, R# R1 Z- `& W" Y# N
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研究人员原先预测今年食物价格将上升2%，其中肉类则上升5%。' U" k* S5 O2 C! p( L
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贵湖大学食物工业研究系教授查保斯说，超市将於今年总共进口总值逾400亿元的食品，包括咖啡，鱼类肉类及酒精饮品等，其中蔬果及果仁类价格会见重大增幅。
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+ M8 |8 U, O$ k! z0 o1 q' VMetro超市主管弗齐(Eric La Fleche)称，去年9月中至12月中，消费者未见到食物价有重大慍升。) t4 e% z6 i8 v. i8 B
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但消费者将於未来数周或数月见到食物价继续上升，尤其是Target连锁店会陆续关门，减少商店的竞争。
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8 p4 R2 o3 }7 z' Y( B k: x研究人员原先预测今年食物价格将上升2%，其中肉类则上升5%。
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贵湖大学食物工业研究系教授查保斯说，超市将於今年总共进口总值逾400亿元的食品，包括咖啡，鱼类肉类及酒精饮品等，其中蔬果及果仁类价格会见重大增幅。& m8 k8 }( K% W6 S2 H6 F/ Q& q
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Metro超市主管弗齐(Eric La Fleche)称，去年9月中至12月中，消费者未见到食物价有重大慍升。: c8 E+ ?. X# ]* B, C
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但消费者将於未来数周或数月见到食物价继续上升，尤其是Target连锁店会陆续关门，减少商店的竞争。' E9 S$ e3 D8 z6 {& [( q+ Q8 m
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发表于 2015-2-1 12:27
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