西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

' }. c" `2 e; x# {* o1.西红柿炒茄子
$ _* R% F8 I7 O$ t3 L- t家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

2.西红柿炒土豆丝
家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
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两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
+ u0 l6 z1 }3 z5 e6 J. e做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
, M4 B6 c% E) W$ S$ _" A: x做法同上，好吃！

1 B  {5 N$ W# A  ~! D) Q4 a" o
我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！