 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面% j: ?7 B0 H/ D
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!. T: a V+ `1 i5 k9 M" x, E% q
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材料:8 w" q! u& W R8 r1 Y, c
黄油面一斤
4 ]9 C5 P# [$ {0 X: g |; U* o猪肉2两(切细条)
7 K0 {) C; L: K香菇4朵(切细条)
* y. ]$ R* x5 \5 A3 A6 J$ @& J/ @蒜2枝
9 c; y& V9 I, U$ z鸡蛋一个
1 `3 m7 c8 w- i% k红罗卜少许(切细条)
) O. l$ i7 @: Q4 b! |8 Q% K6 _2 D3 |- p6 }' b& [
调味料:$ u6 Z" Q3 |0 B3 u( u, o
酱油半碗
2 R7 r0 b4 S. k" R" p- y5 [1 d9 z水一碗或适量
0 J" P/ l0 S* L# [7 t* u塩适量
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: |( ^' Y; ], I) c作法: ~4 K+ a+ T0 p0 ?* o
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用0 I- F/ l- x U, u7 L2 q+ i: _
4 b6 t8 i" ~+ ]2 J+ \. k2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟" c d! ]5 C* u2 L- d% |
1 s% ^! v6 W/ J- K/ [3倒入酱油和一碗或适量的水! l( x, i% G) B/ z
, z8 z8 b0 E: T4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
