 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。9 n; B/ |( ^+ Q+ Y
土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,9 o# `! T; F7 m% q$ r
/ w. M8 o4 ?/ m: X& _, p& K用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
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9 K5 Q1 _6 [ S* }- V( _(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮
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2 u, L5 h3 e3 _" g6 Z* ]: u& E" i$ K熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
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黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里) ~* l; h) c6 `! M d
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加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料1 \" p1 k/ w$ a9 ^8 Q
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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1 D1 W, D$ T; H2 o- `0 p我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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) b% l. |2 [& f( N现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
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. m( \ g& D0 L3 W8 ~的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是
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2 h8 l0 i- M$ V3 E% z一样的沙拉酱:p) |
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