 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
' R; g3 R; V, I& n土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,+ G' n0 h1 j+ G% c2 f
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用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
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(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮
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熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
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黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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- U- d" v" m# R拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里: k- j) A& C& x: Q
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加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料- C9 l: q5 l8 Y9 r* {
' A. _. [6 R1 Q# M看个人的喜好。多少没有严格的限制。9 n$ v. c) _( B
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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4 _7 T7 M# O4 p; W ]现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成* b, {; }2 m$ C! x' j7 v3 d
, O% h. W9 R; Y. b+ [: \. u/ M的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是& P% n" O3 R5 H$ x
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一样的沙拉酱:p) |
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