 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
土豆沙拉。- f; p& i0 Y( X9 p8 f
土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,0 h, J% }4 g; l' x0 R
6 [& @5 ]0 N) W: r用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
8 X/ c% |5 d4 p3 Z' \ T2 C" h) Q4 s" M3 O* C. d# d
(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮
, c6 L0 i* E8 n
4 j) H4 j' R$ Z熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
! n, J9 [* z2 B- c
w3 x+ W Q' V, J0 \/ w7 P5 | w9 S黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
- z* p- o) O" \ _: a
~) {! X; O) c, b4 d拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里
2 Q7 n6 e/ @$ i% M
& Z- S, _9 y: y1 L加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料4 U6 o' X# V* W9 u. z8 N# [
9 { K1 `% B% c/ y# @! r7 k; L9 L
看个人的喜好。多少没有严格的限制。. u0 j% N1 \4 } a+ K
2 R4 x j% V) H, w O9 e
我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
) a1 b# s( I" W; K
7 s" Q' B) J" W! J) `现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
/ Q, Y. p; N _6 @8 S
5 j7 X/ z" ]* P* Z& p的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是
0 C- S5 F: r) u5 [ Z# F
! G% J. t5 `/ A" d# J一样的沙拉酱:p) |
|