今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
  _; D1 K& d9 m+ C4 U7 j少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
+ |4 ^' u2 L6 R! L杀生的工作实在是......难!
3 y# [. I, N: `3 ?有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

) T! Q2 v, w% k- Y  J0 l) X二位果然都是诗人，嗬嗬。
1 F: @6 H$ y# i9 Y: m杀完鱼以后如何烧法才是关键！

; }" t5 w) N& P俺的意思是：
" H; [- O, b! ~; l( o' ]先过油煎一下
加水
盐
! [" R3 s* a0 q. C糖
酱油
, M8 a. ^' M# ~, S# h$ E8 {6 l醋
( {8 u+ e, K/ n$ O6 X9 \* j- ^葱
% c% v* B' f2 \4 }# V姜
! X8 F2 c, L: k1 f蒜
花椒
: l3 r' c; r& M八角
/ ~9 v2 T3 j5 x7 i& y! N9 {. |+ Z香菇
. T+ g5 W) \4 [3 V& G" s然后小火焖半小时左右
0 y" Q5 q$ V5 Z2 i
呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

# ]2 r/ ?* `# K俺的意思是：
' ^% ^; o6 n6 h& z- _. U8 [! w先过油煎一下
加水
盐
糖
& v$ d0 U9 L% f# l, K, F酱油
醋
葱
姜
蒜
花椒
八角
2 H+ A" B, g( d2 r, h: t香菇
然后小火焖半小时左右
: o( I1 n& s3 L& h# t9 M
( x" ]/ g) ?% O# y# _/ v呵呵。

1 C1 S6 ^& w+ W% p不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
# i6 V+ L8 [& I" q* j9 ?* u, y

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
& y' P7 {  @& a  K5 w( ?1 [/ v
俺的意思是：
先过油煎一下
加水
; ~( X: v+ p* w1 J  i1 H/ `- {盐
, G+ z% Z; e& B6 B4 P: `$ X, z糖
) N) V$ W* y' K" x) V% _$ ^酱油
0 C% P. F( V2 y$ \; K5 x醋
葱
姜
2 m( o9 r+ Q2 i/ N0 a蒜
花椒
. O* D, g" x. {& v7 `8 x4 q% C八角
  J5 ]& s6 g4 F9 @  K" D香菇
$ a% W; J6 ?$ c% ^5 J9 K3 g然后小火焖半小时左右
3 C, p5 A2 ~' y
呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
0 W4 s9 @5 L, E" A/ J$ e楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

3 r0 q0 x/ y5 r
哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表

) u' R4 r+ Y/ D5 [/ i' ~
9 W, V% C* u, G: \! w% t不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
4 x+ j! w. g" }. ~

, ?# M" z5 ]. a
0 ]; E  v& [: [4 b' e- H9 U这是红烧，不是汤！
+ S- X" F  @* i! r" v
: t: {& X( N+ j/ t! M鲫鱼汤的做法
很多
/ D& R- [$ A* |我只想说
& ~* V5 U* [! X* \/ j  O一种
7 R0 C; u9 `; S; u4 T! W
  a3 P' @4 I4 s* F2 I8 O简单到
' B, W$ R, ~2 _4 p/ E5 f你忍不住
; s# |2 S; F5 \+ g" s, I. s惊呼：
$ C7 j  n4 P! c! r  b$ A啊，连我这个白痴都
晓得
1 O2 b  n3 u3 c5 c! n, Y
' |9 F; i8 R$ Z+ M' g# J" S8 A

锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
$ H+ Y/ @6 a* ^" T
即可！


2 S- A2 @) W& f8 @" f不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表

( O5 `, r" g) s  ]; ]
" v: i7 b$ |% h1 q( |* k。。。
/ _. _5 \  P0 ^# O我只想说
( n4 Y. h. o0 E& p% y一种
简单到
。。。
锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！
...

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还
即可？
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) P" S/ z2 N3 S" Y肚子
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鱼
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* W0 F0 I3 t- o锅里呐！