 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
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做法：+ g! C3 |# h7 O3 E6 G
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；) r! Z# S& q: F( |+ r0 q3 T
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2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；+ \1 B u& l4 ~% i. N s
\" K2 P, i+ ~, x7 g! P3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；) n) T9 i! K0 ^. @
2 b- {, r/ n8 J' n% f) b4、辣白菜剪成小块加大葱节；' h( k+ A5 o9 x B
; o A& z% d1 j2 N+ m6 `/ A5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；
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6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。, A0 e! ? S& t0 f1 {! e
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
