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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 蒜打茄子
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查看: 3196|回复: 1

[菜谱] 蒜打茄子

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fengg75
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-27 11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
@查厨宝三 2 _5 \% _4 q. ?" E2 D: ~
0 v) ^: s1 S0 L. `* {
　　蒜打茄子" X! I, x  G/ \) U, F

+ Y3 z( @6 c/ \　　这道菜很爽口，酸酸的又带有一点小小的辣味，夏天吃不错~~/ `( H& A: G+ n+ q5 E  g7 U

" [6 q6 a! B" o　　原料，茄子，蒜，麻油，醋，生抽，糖7 [' k- d# a" Z+ ]# @% G# |
- H9 ]+ u9 j! ^3 P; w
　　茄子洗干净之后切条，蒸10分钟-15分钟，茄子变软即可。取出放入碗中，加入蒜，醋，麻油，生抽混合搅拌，差不多之后加一点糖中和口味。这道菜就完成了，EASY! 醋多加一些口感会好~~就看个人口味啦~~
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fanny
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2015-8-29 17:48 来自手机 | 显示全部楼层
good
大型搬家
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