 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑
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$ p- G# I* R: A/ ]$ R3 j" ^ Z' Z, x后院和前院长满了野味~！
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
* @2 W0 P2 m5 S$ I& U& |4 P7 N挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。, m# h1 L0 j& z% k; e9 L: Y
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苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。9 I y* X: |8 U0 N2 F
李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。1 u- M- [4 d4 w/ T, Z, h
4 T( b* N# J& A0 M4 t不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！# Q' m, m& I0 B$ h* o; Y
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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狗仔卡
发表于 2014-5-20 08:01
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