 鲜花( 16)  鸡蛋( 0)
|
时下百物腾贵,你若在庭院中开辟一片菜园,栽种各种作物,不但能品尝新鲜瓜果豆菜,享受丰收的喜悦,更可以节省金钱。有人统计,种植蔬果的回报是四比一,即花一元成本,可以收回四元的价值,如此好事何不尝试? 4 H/ E m9 t. [- l0 q
# w5 Y% Y% v0 X5 F1 x
4 X5 @# w6 g/ {5 W7 m4 ~, o2 p, Y
g2 R1 N0 b* x
0 m6 E$ ]5 Q* v' X' h6 _/ n( t菜园选址: 3 }+ L- A$ D# ]& l+ T! Z7 i* R
" Q, s3 O" t; h- e
. C( ]5 c: V5 X! }. n9 C
; {& r' u. s2 b. [6 q0 o
- f, t% P2 A# k作物需要足够的阳光,一天至少要六小时的日晒,选用排水良好、富含腐殖质的微酸性至中性土壤。 1 ]) H& C2 R3 Y& M B
" G1 g! |/ W b0 ^! {& _7 b9 e
# W8 I# b( i C$ S3 F6 f
( |& B4 m. f* ~5 S1 T# M
9 K' s/ b% Y- A8 t2 U, B首先翻松土壤六至七吋深,并加入骨粉、鱼肥、血粉或动物粪肥,充分混合后一至两周才下种。如土壤太酸,可以加入石灰(lime)中和,如太碱,可以加入泥炭苔(peat moss)或者硫磺粉(sulphur)改善。
+ ]# f" ~+ Q2 Z' [$ v
; _7 Z" _, `- U9 m; W1 X& i6 R
/ k1 X+ x! R' V+ X, `
# j. K# S$ C3 J) ^* r+ |: ~/ [' T
下种种植:
- Z& M: j# C. D4 A
$ P4 O% m" f# r一般怕冷的作物,例如番茄、辣椒、茄子及瓜类,最好先在室内培育种籽,到最后一次霜期过后才移植室外。不过最好到花圃或超市选购幼苗。选择茎肥壮、叶质厚、叶色碧绿而坚挺的幼苗,最好选一盆一株的,避免分株时伤及幼根。 , a) j" e( Z7 r9 A( H% C: l3 [
6 Z' {; f$ X& x
8 M& ?/ S& _5 ` [
g8 Z( l! ~1 k0 O% U9 }1 z. p8 e' ^3 I. j; L& [
豆类及蔬菜类的种子宜直播,豆类先搭竹棚或绳网,在竹棚底部作条状播种,待长出幼苗后,间拔幼弱的幼苗,不要太密植。至于蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜的较小种子,在洒种时不容易散开,以至发芽时太过密集。宜用五倍或以上的砂与种子拌匀后才洒种,或用一个小胶盆在底部打穿若干小洞,仅容一粒种子通过,然后把种子筛落表土上。记得要盖上一层薄的幼沙,以避免小鸟啄食,再用喷雾器喷水。待种子萌发后,如发觉太密集,则作间拔。
7 x E! ]4 [: r* m
0 c: J' N2 k9 \( t: ]/ v! ?4 c1 Q9 A$ W3 |* I% w# W
7 t: J+ @' i5 C9 h/ |* x' n: `: N E8 R
施肥:
7 G2 O- h' C r1 D a
& f* k! d4 L5 x* u# D5 P2 C
1 l c9 @! w0 i- T+ I: g8 }8 n- k& ~ U( A+ i( d# g. J+ h
3 Z# E7 a$ z: J" Y, c无论是叶菜类,如生菜、白菜、菠菜;根菜类,如萝卜、番薯、马铃薯;或瓜果类,如番茄、辣椒、节瓜、南瓜,在幼苗成长期,都需要较多氮肥,例如12- 4-8。在浇水时间隔使用稀薄的液态高氮肥。氮肥可以经浇水由叶片进入植物体内,而磷与钾肥西部有根部进入植物。到幼苗长到四吋以上时,就可以铺上较薄的覆根,例如草碎,并开始用粒状肥料撒在植物四周,不要太靠近根部,然后透彻浇水。叶菜类继续用高氮肥,瓜果类则开始孕育花芽时用高磷肥,例如15-30-15。但番茄类则用5-20-20,也可以在幼苗成长到开花期施用全效肥(all-purpose)即6-8-6或13-16-10。
2 [% d3 C4 Z3 u4 O: e" @$ w& p) T0 P& A3 p* d# Y0 W
7 `1 E- }* |! k/ V
* D( \- Y s4 o! w) a- u. f* k
# t( m+ e# [: X8 U
瓜菜种植窍门——干花湿果 9 i4 p$ n" H1 m: J$ C! X. q
a+ k) W- Z, k( Z
7 F. ?3 p7 N3 d6 [3 x! c( l
( z2 v" T0 h5 v% Y7 A; n- `7 `9 P3 q$ m/ p* \* Y; L/ _
种植物要「淋水」,看似简单,其实有学问。
3 A$ \: X; s' Z5 a0 Y8 P5 p# z
/ Q7 w5 b6 z n4 ^. c7 e. u( L; }9 ]5 I3 z7 }) \* f. L. S0 N
" s# M3 F0 W4 J8 Z* e2 N
5 J, y! c0 }1 X( K
有人尝试种植合掌瓜(佛手瓜),为求好收成,于是日、夜均淋水,但发觉当小瓜长到手指头大小便夭折。其后因事要往香港一行,便要求太太代为淋水。一个月后自香港回来,发觉满瓜棚都是拳头般大小的瓜果,遂问太太如何淋水,答曰:「我日日挂住打麻雀,点得闲日日帮你淋水,如果记得便淋,不记得便算了」。 ' z, b& m6 j& n E" |' y
" w! L6 ^, w5 x) z8 h! {
+ }9 E- ?6 |1 x, ~& O: O& X7 s# ~8 O# J0 V5 X
" Y* |1 ~) g: G1 I" g* ~4 K有人说:「华裔种植物会饱死,因淋水太多,西人种植物会饿死,因太干旱。」记住「干花湿果」,孕育花芽时要制水,成果后稍微增加淋水,平时淋水要大干大湿。 本 文 来 自 家园网 56.CA $ j9 @0 x4 E1 e9 n, ~3 l4 v+ @3 @
( \, i8 L4 o' L7 _. b浇水 4 e# {8 r7 L5 q3 e1 i
: j2 `. ~+ S1 h8 Z
8 O1 \1 H' J4 X7 A
, j) ] `2 h* p& `+ ?7 O# r! L4 [- E% I/ K
叶菜类需水较多,不要使土壤全干,根菜类需水较少,而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂,要浇水;中午或下午下垂是正常现象,不用浇水。水应浇在树脚,不要浇到叶上,以免感染白粉病。夏天避免正午浇水,因容易引致日烧病。黄昏时浇水,因蒸发少,周围相对湿度大,容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面,正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。
+ W, u) B+ S! A3 U4 \; }# W! d& a$ V4 j% X% s; I1 [7 x5 e% T9 {: N' n
轮耕(rotation轮种)
! b5 x9 w' x, s1 N3 q5 ^2 N
4 }' l/ B0 O5 g) g( Z% a" R" W6 H# P/ z
5 V p! e9 D4 d+ Y+ J
# `/ d+ |* |/ s+ a) k6 q) B I' F) I4 Y! H) g5 N9 p9 Q& B
在同一土地上轮流栽种不同属种的作物,好处是可充分利用时间,尽量吸收土壤中的肥料,截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种,例如初春种雪豆,使土壤留有较多氮肥,跟种植需氮多的叶菜,覆盖土面以保湿及防杂草生长,到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕,则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca
7 ~' K C5 L1 V+ m: |% {: T9 M8 M+ Y: J4 |; M' ?
间作——相生相克 ; Y/ L O+ F% @4 i2 ~' l: [' J
5 {! t6 b6 Y0 }4 R- H
有些植物发出的气味,可驱赶某些害虫,例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等,可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛,亦可驱赶线虫。而拌种香草类,例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等,则可以驱赶蚜虫,蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道,把番茄间种在菜类和瓜类中间,可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时,如根部长出肿瘤,植株生长缓慢提早开花,原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤,可拔去老菜,多洒石灰,一周后种葱类,例如葱、洋葱、大蒜、韭菜,便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性),豆类与葱类及胡萝卜,番茄与高丽菜,高丽菜与草莓皆是如此。 0 [. G$ m: z) j: N
8 }! `1 x5 L; K+ e' B3 s. T( l- c0 k# q
: }+ M) o3 K z( n. c. j
9 O/ b& g7 l7 N- B' x0 a
环保防虫、鸟及小动物 / I! w% o- n7 o' a8 i3 r
: A' n9 p) {$ C. y
9 J$ a9 H4 k% |! w" n
( C H, F+ \2 s# W
) ^- i0 ~( }7 s6 O; b为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园,可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发,做成长条形狗尾状,挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水,可将收音机放在塑胶袋中),可以阻止鸟兽接近,此外,在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等,也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗,可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形,套幼苗,杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展,即可吸收阳光又可保湿,待幼苗长大,则剪除胶杯。 6 ?" f' x- k& @1 t- f* ?$ v( X% M
Z: |; Z% q7 {3 O: y* w2 b
来源: 明报 作者: admin
' v+ C; [/ @9 ^( X( I; l7 l. y* |2 K7 X4 p, \% \! Q* c
- a' n6 s. X3 ?5 _& Q, w
! ]5 l B, t' o9 S( i \' p& G E6 i! l* {/ S& i
叶菜类需水较多,不要使土壤全干,根菜类需水较少,而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂,要浇水;中午或下午下垂是正常现象,不用浇水。水应浇在树脚,不要浇到叶上,以免感染白粉病。夏天避免正午浇水,因容易引致日烧病。黄昏时浇水,因蒸发少,周围相对湿度大,容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面,正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。
' _ p8 [6 u8 k' V
0 d' C2 X7 g$ Q* W I7 e1 E* R8 k轮耕(rotation轮种) 9 ?* n' [/ u/ Y0 i
0 I: Y# g) V+ F0 ^- j* a7 m: G0 j9 T9 m' l9 C' K+ D9 q7 i
" d9 n8 y6 r% j8 H1 l
+ R2 B* s) F/ a/ ?: ]在同一土地上轮流栽种不同属种的作物,好处是可充分利用时间,尽量吸收土壤中的肥料,截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种,例如初春种雪豆,使土壤留有较多氮肥,跟种植需氮多的叶菜,覆盖土面以保湿及防杂草生长,到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕,则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca
- b, s& t1 Y' c5 d& c. E
% R' u/ m- a: Z8 [4 I4 {7 P/ W间作——相生相克
# x8 j$ G4 b5 @; P/ O" B8 g7 J& w7 `" C I
有些植物发出的气味,可驱赶某些害虫,例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等,可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛,亦可驱赶线虫。而拌种香草类,例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等,则可以驱赶蚜虫,蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道,把番茄间种在菜类和瓜类中间,可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时,如根部长出肿瘤,植株生长缓慢提早开花,原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤,可拔去老菜,多洒石灰,一周后种葱类,例如葱、洋葱、大蒜、韭菜,便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性),豆类与葱类及胡萝卜,番茄与高丽菜,高丽菜与草莓皆是如此。
* B* Q" n. i: M$ z; C% F, n( x4 M4 j9 e- ~* O7 Q# d
" a( E$ r5 `! K/ e; c
9 s. W$ U; t" B7 t$ x
. I: z# r: X4 c% v J环保防虫、鸟及小动物
( Q+ N% B# ?. C; h4 K: z4 n- Z3 o1 X4 \
+ y& @0 a" C% r0 n# C9 e( `- m7 q/ Z \' w3 X
& m+ i; n+ s3 E" p [* e* W
为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园,可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发,做成长条形狗尾状,挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水,可将收音机放在塑胶袋中),可以阻止鸟兽接近,此外,在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等,也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗,可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形,套幼苗,杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展,即可吸收阳光又可保湿,待幼苗长大,则剪除胶杯。
* m& g) ^# s9 K1 n' x3 T |
|