 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。- R$ g- }) c! M' r. j$ Z" b. N
0 C/ z* H' D2 W) d0 k. I1 s1、鱼“黑衣”不能吃: ! I8 v1 y2 x: R, I7 _- h
- v2 z6 d9 ?2 V) _- a8 x: X' F: c鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网4 h1 t# g1 u# K& e1 S. k. Z% }
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2、禽“尖翅”不能吃:
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/ h6 Y6 P- Q$ r( I9 v鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。! x" |2 a) U/ d" O* a. O5 E
* J. r6 H3 k$ ^# E. K/ M5 x3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:2 @! U4 m/ V, ?# ?' J# w
& G# E, R6 v! @, g" b食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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4、鸡头不能吃:
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$ J. z9 G$ \/ D1 y5 A我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网2 b9 E4 \/ p" |* x
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。% E3 j# i; a, P7 u
6 m3 g+ t8 e2 r( m+ F6、畜“三腺”不能吃:* V* w7 c7 t$ C% `+ [
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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% L1 f: p4 I0 ?6 u7、羊“悬筋”:
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8 p* T( P: b- ]4 q羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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+ `5 w! T0 ^' }8 }! Y& i8 s) J8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网7 g- n) n7 q6 I& I$ o8 q8 t' a& u7 j
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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