我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
" t' s8 a1 H+ l' A8 g1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗
3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
: I8 R' G' X) Q# Q4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
* _, B) B& D, y4 u5，烤箱要用bake那一档吗
6，糖就是一般的白糖吗

4 \# H/ r# P/ x$ G+ T, M太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

于姐 发表于 2013-12-30 23:08
就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
( b* u  f- V8 j1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗
* z* z. [4 R8 t0 a$ ~2 d

) u3 N/ M6 [, R' q摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。