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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
# O# I( `4 P( T* W4 C
5 }5 Q, _: p, b: E" b" Q/ l揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
0 k% P* d# V( A9 Q9 D
* B# }, E6 u; J8 ?两面金黄就OK。
0 f1 e6 ~) `) f9 d. P9 i/ T% b$ i
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
: Q3 b( K8 s- z% s1 u( w. c我今天刚买。$ s7 m8 i/ Z: w& U
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。7 z3 ^* S5 c5 ^. n% W9 P
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
1 S3 w% T! Z1 e' P9 F  V手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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