香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
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& Y$ E+ x$ x5 X& H" ~$ _; x- h鲜橙    ……  2个


1 |+ L0 V. c9 R2 Q, c5 e4 q, ]调料：

酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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做法：
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1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
* Z9 g7 ~( F, L& @( B6 K3 F' D5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
$ |6 ^5 \: M9 @- V- L/ t2 V: F7 M/ Y7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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5 F, x: g; J- f. ^2 p( Z9 Z10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。

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