我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
: D, _2 J7 V8 q这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
, N+ ^  m7 u& N  U! \0 H% m
( X; a- m: [: G# r

, x" q( E  B9 G; Z/ M味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
: L+ r7 p3 }9 ~; ?) @" M
+ m" \( b9 A6 R补充内容 (2013-12-11 21:17):
9 `+ o/ o$ n, D& ~! l0 A4 f2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
2 I9 Z+ a. \3 ~9 }0 L1 y3 F/ |" w一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

  S; _% L. q, e6 H425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

/ z) L& d/ a' W0 p漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

7 x  N: G8 g, F! s, O7 c6 A+ W

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
$ L; V5 L! b  e4 Y1 n- R/ {all purpose flour        2 cups
# t) M% O! b. I' S9 d! }& y) |granulated sugar      1/4 cup
1 A/ T/ G. b5 [) Jbaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
milk                         2/3 cup
( U' T. H2 v0 k5 A! k2 Ograted cheese          1 cup

5 T& N# {7 o+ ^! T0 X- N" H5 aBake in 220 C oven for 15 minutes

+ T- @/ H5 u/ N) @8 w+ O3 M7 k. j等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
7 i8 i4 j) D# p, \) ^7 @找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

8 _0 Z) ^, K. w# O7 \2 p
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
) q) C! C( y9 ^- n  B! P
这份材料可以做32个小饼

( E* B8 N' f* @* r. d* `$ ~2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
  O* }* Q+ v4 ?* G250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
8 l, \0 t$ F( Z7 i. I3 d; h; t0 f' I4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
* P0 F2 \1 u% E$ m* D& ?. W2 F1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
, s' c& X4 b7 o: @! {! Q3 k$ ~" | 2 table spoons  of oil
$ r1 H7 ^0 K# `/ g# L* f- V$ J
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
- f% v2 g1 H7 p  h  W0 y( w: v

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
+ `; A4 ^2 H, p/ y

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
0 P* `) O+ k5 E1 x说句真话，真没见过这么丑的东西

) n& u, ?* [, O# P3 w3 ~8 F5 Q好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！