今天做了两种酸甜猪手，一份是中国柳州式酸姜猪手，另一份是德国式酸白菜焖猪肘。你喜欢哪一样? * c7 f. |6 u9 r2 B3 @) `7 V * F0 P# s3 U2 j" C德国式酸甜猪手：5 J0 q, B3 H* T6 g4 Y
材料：猪手一个，sauerkraut 一瓶，白糖，盐适量 . s3 L. F# W' S - _0 U% l, Z" M$ F6 `+ v- n: P) S6 O2 A0 ^0 Z
中国式酸甜猪手：' I9 ^% o( T$ J$ Y Y
材料：猪手一个，泡菜酸姜，腐竹，白醋，红糖，盐适量1 D+ K. S4 K' W. Y5 U
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鲜花(
鸡蛋(
发表于 2013-11-19 08:22
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楼主
我是想说每一样都是一锅焖，把东西倒进去炖到软就好啦！不需要刀功，也不用在旁边守。
