 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！% O5 ]$ l0 K6 U
古狗上找的：1 R6 L- ~+ N1 T0 P l
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1）蒜泥茄子* K# q, f+ X- p( G" b9 g+ p/ s
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原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。
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做法：
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4 O; k% {2 z3 n% P* m+ g1 {% v 将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。! l! D/ R& ]* ?. r, T
大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
7 B. M$ ~: C4 I' ?) ]; Q' Z1 `4 y/ e 将调味汁倒在茄子上即可。
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/ C, X0 _" {. s* ?好像很简单的样子，俺试试。" m6 N! B8 \; y$ f" X
' v5 S0 z P' w8 Z! C& d0 x[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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