老杨，你说我能赌赢这一块钱不？

francais

shelley.micheal 发表于 2013-7-1 10:32
! ^# p3 P7 [( p& b都是海产品，都是蛋白质为主要成分。
在大超市冰柜买北极产的海产品比如北极贝等就可以了。不用相信国内 ...

# O' i- D5 }1 M: e, {1 i我就想问问海参, 有个国内朋友问我, 我从来不吃这东西, 也不认识这东西. 这里超市冰冻地方就海参这东西吗? 是叫sea cucumber吗?

francais

sweetlele 发表于 2013-7-2 10:32
青岛也有这玩艺，一般我们就一只用鸡汤煨一下或者调个汁烧一下

2 {2 d6 U0 b% }6 D3 \* l# u6 I) d基本不进味，就是调个味道吃吃

5 o) I; ?# l' ?0 o0 ^( ]这里本地有卖的吗?

sweetlele

我还以为人人都认识海参呢

没想到和钙奶饼干一样没人知道

sweetlele

francais 发表于 2013-7-2 14:43
这里本地有卖的吗?

) ?9 L, `* R; w) q& D% y大统华就有

醉酒当歌

贝壳 发表于 2013-7-2 15:20
$ ~5 K3 p9 T$ j! o8 ?, r2 u% L看来很多人把海茄子当海参了, 海茄子比海参大,但对外行人来看都是一样一样地.

海茄子? 从来没听过啊，贴个照片让大家学习下。

pretty

sweetlele 发表于 2013-7-2 16:35
大统华就有

2 X* g' Q! }' j# u7 t9 N
* a- t9 m3 n7 Z9 ?3 ~, _# D2 G, |之前在TNT买过一个唉，很大只，一直在冰箱冷冻，不知道怎么做。

sweetlele

pretty 发表于 2013-7-2 18:07
7 W6 b+ Z! H% D# R) Q& C之前在TNT买过一个唉，很大只，一直在冰箱冷冻，不知道怎么做。

; S% i- k& @; }  D拿去用鸡汤煨一下，然后起锅用葱爆香，加点生抽蚝油，勾个芡汁，浇在参上就行了。

贝壳

醉酒当歌 发表于 2013-7-2 19:05
海茄子? 从来没听过啊，贴个照片让大家学习下。

跟平常海参长得很像,就是没有刺, 以下放狗搜到的:
$ W3 K" N( p# i" F5 C, Z其实海茄子是海参的一种，简单的说海茄子就是海参。因为海茄子身上没有刺，又被称为光参。海茄子主要产自中国南海，是可食用海参的一种，其口感与刺参相差无几。关于营养价值，目前大多数人都认为茄参的营养成分却无法与刺参相比，因此中国有“茄参是菜，刺参是药”之说。但是关于营养价值的差别，目前并没有明确科学依据。也有专家认为，茄参属于海参科，其与刺参的区别类似于不同品种的鱼的区别，营养价值差别不大。
茄参的价格便宜，有的干茄参每斤几元钱，好的也只有二三百元一斤。

  {8 x; |  H2 X. o5 X' X0 g; q0 ]
8 z- E* f  V) O& ^2 B

pretty

sweetlele 发表于 2013-7-3 10:13
拿去用鸡汤煨一下，然后起锅用葱爆香，加点生抽蚝油，勾个芡汁，浇在参上就行了。

: e+ W- O$ F. z3 H( U好的啊，我还得先炖只鸡看来？还是用那种史云生鸡汤？

sweetlele

pretty 发表于 2013-7-3 18:33
好的啊，我还得先炖只鸡看来？还是用那种史云生鸡汤？

史云生就行吧

GoldenPinnacle

大老远背过来才卖850 一斤很便宜了。
: T7 ]  x  Y# i7 ], p9 {没有掺假的海参 就算70头一斤干的 国内烟台产海参的地方市场价也要5000多（还很难买到没有掺假的）
8 M8 v  [9 T8 D7 Q2 f) F
直接去海参池子买新鲜肚子里还有肠子的要 100-160一斤（看收成），一般22斤新鲜的晒一斤干的。
我娘每年都自己晒。

pretty

GoldenPinnacle 发表于 2013-7-4 10:28
大老远背过来才卖850 一斤很便宜了。
没有掺假的海参 就算70头一斤干的 国内烟台产海参的地方市场价也要5 ...

SORRY, 我只是想表达屯子里有人，比如我，吃不起的意思，没有质疑卖家价格的意思。
" P* @9 w1 N* _* K1 [7 U5 G2 K

ttydy

GoldenPinnacle

pretty 发表于 2013-7-4 19:52
# F; @5 m/ j/ r# \' ^SORRY, 我只是想表达屯子里有人，比如我，吃不起的意思，没有质疑卖家价格的意思。

6 E+ c: _* t2 a8 C& U我也没别的意思 我倒是有点质疑质量。
' X+ U2 U1 n0 o- n( W6 M) s( m因为大老远拿到加拿大，还冒着海关查收的风险 才卖850，实在很不赚钱了。
) X! T+ q1 f3 j, `. e' i4 j4 C如果质量好在国内可以卖到更高。

幸福小妖

GoldenPinnacle 发表于 2013-7-5 10:13  我也没别的意思 我倒是有点质疑质量。  因为大老远拿到加拿大，还冒着海关查收的风险 才卖850，实在很不赚 ...

1 U" H- y, |3 a! F% I谁知道她怎么回事，早回国前就看她发帖子问有要海参的吗，都没人响应。她还是带了，有可能是礼品装吧！

风过耳

应该是在国内受到的礼品什么的吧。