 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。. |; H- f4 c2 t/ }; H6 h" a
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关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。 7 ^ u/ \; @1 B2 B
N5 G1 H7 w, i. z- m1 p! r 凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。! h7 o; {. |: G9 }" v# Q' U3 n
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肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。0 P2 o( ]: h q/ V7 g% c; e" |
2 R$ j' y) s9 g6 r Y- ? 油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,8 c( F7 E8 G2 D* T5 D& {
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面6 j( X! }9 s6 t( O. Z4 z
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揉的不够吧。
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M5 R& _1 L6 M( F; T& A4 w2 ?. f关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。
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$ |) \/ T) T& K, ^5 V- j总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。: D7 V$ B5 e0 X0 ^
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4 T2 k- ~; w( R头次发帖,大家多指教。 |
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