 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。
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关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。/ J# O) c0 s, }0 P* Y
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关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。 5 @2 b5 q" ]8 z; x n0 _* y, _
0 n3 A! A/ K J& [ 凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。) h# s! P$ u/ L2 U
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肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。
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" S# m, A6 f2 ~" d. k) S9 r 油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，7 \- H& f+ h/ G) a
6 n- f) g9 `: v6 D e% X0 ]) o 不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面
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& l9 [0 N9 z" l# j( a' z 揉的不够吧。
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。
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7 s! A( j0 H. l0 M6 y% b8 Z: d( G总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。$ S# S% G" g6 c# t$ ]
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6 S' }- Q! \* s( G& J- Q2 \头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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