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《夏日叹》杜甫
( `1 F. b# d* ~: }# L- E+ A E5 ]4 @夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。" e# R& p; H2 B. O
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
2 S& r. P# s3 E$ U% o! e飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
9 v* L; N1 J# u: m+ M至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
. _( k9 q, D' d+ b对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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$ o* f U: R/ i* S# C4 M夏至养生吃什么7 ~; m5 I# g R8 o' o( l# A
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2 {" o) B+ B5 t. U 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
+ t' o; N- j$ g 夏至吃什么, @ j( J" O: h# s+ H
1、蔬菜
. W" D5 E/ v L% U# r M2 B3 f 首推：苦瓜9 o. _/ v/ o) N- a
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕5 i. b* _" l6 v
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。$ x) c7 C7 f( Q5 q
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2、水果( p- o& Y- V) ^- p
首选：西瓜
2 T/ ]" ^0 c% H+ p3 M 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝* @2 j/ T& H9 v
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
2 n1 L% E ]1 Z# A" ?- T 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
6 [ X0 v1 m7 j; D6 C' o% A5 Y; h 3、肉类1 y; R9 m2 D6 H6 x9 \
首选：鸭肉
, A" [" r# I$ M: N e 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
5 p0 Q! y1 m# V" m5 G2 {& f. e 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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" J3 m9 D0 @: r. e 4、豆类
% k4 Q. K, Y8 g 首选：绿豆+ r8 F) s) X* v6 K( B V: D6 G
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆3 Z3 R" L3 U! j" n
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。: A# F2 g) a: l- J4 z
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
4 O! x, \6 z+ l0 h3 s) R+ I+ ]( j* R
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
