 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
|
《夏日叹》杜甫9 v6 d# N" x _7 d- R* \
夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。% R* Q7 f+ u9 g! R, I2 S+ g
上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。
( q: P" X* e6 s* f飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。
% f8 `0 T2 Q, a' x/ @, S至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
2 z# `/ E( H7 @+ F: e$ B( B6 m对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。( i9 h3 p' P A3 | T* c* J
+ O% _( a$ ?: y4 ?1 U H/ N) K$ f* X& i夏至养生吃什么
U+ ?6 e1 W2 Y+ Y" [: Y* g$ Q! }2 P9 C8 S' \# q
( m1 C+ d. k& m8 s 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
; \+ W3 ~5 P0 F" [5 O7 C& V! n9 I 夏至吃什么
/ Y- ]8 @- a' |. G: g/ q 1、蔬菜$ i( | i" J" {% o. Q. [: E, g
首推:苦瓜. `7 ` u1 @% Z* H/ Y4 n
备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
1 { \& J2 q; _& F+ u9 `: D: v “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。" }7 p" F+ }9 f+ Z
) w0 c$ T A: T. L) U 2、水果8 R! h1 U T: x8 q( |9 i& P4 g
首选:西瓜+ C" _9 s1 _% p0 Q0 @3 o+ v# ^
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
+ y5 x% Y0 f8 u 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
+ q1 g2 V# z, E9 z$ f 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。" F9 ~* K# w) @5 Q
3、肉类) b$ y8 ?: ^; a3 L1 b% j
首选:鸭肉4 ^7 z. |2 H$ h! i2 c4 r
备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉$ N+ S h. [7 w
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
}% c' v$ n$ _! J& O* f5 E) n; F5 B. A; s
5 d, z' [/ Q/ B5 ~" U 4、豆类
5 X9 h4 ^ C, i: y( Y2 S 首选:绿豆
# |9 Q5 O ]7 D+ h C9 A 备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆0 Q7 u2 I$ Z7 O* x3 e7 C1 H: k
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。
/ |2 n1 M8 O+ r( d2 w 注意:心静自然凉 |
|