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春季多吃养肝补脾食物

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 00:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其它脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。
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      脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应“省酸增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
9 k/ G5 y7 e0 e9 ], r  {      性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。+ v, B3 T$ N2 u( x  K* W# O  V
      其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
; G; O& ^9 c& ~2 k5 B3 ?      再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
/ J- q, `9 N' I8 h  k$ e: ~9 h% B      至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为佳。春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其它脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。4 P" t6 Y3 J* @: Z9 t4 \6 m

. o) Y, ^  [3 L: j) S  f0 c* C      脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应“省酸增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
! a& k3 H6 S+ @9 Z. Z      性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
' O5 ?; f4 [( V* j      其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
& m! ~! R; ^: Q" m' M      再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
- T2 E$ d; B' F7 s7 p# n      至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
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春季宜多吃养肝补脾食物* K: x/ c8 `$ l1 w3 i
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. `$ ?; I  H* N0 ?2 Q春季宜多吃养肝补脾食物的相关评论. |! K: I" f% @- H/ O
ICP证号:京IC春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其它脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。  [# v2 M" J, c$ T

2 k8 q/ S( c2 z+ Q+ K' K5 g+ g' Z      脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应“省酸增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。. m% h  }& v# W7 `9 L
      性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。: R/ Z5 P1 f: a. f) I
      其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。" V8 v  ?" s8 ]3 M# @
      再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
$ @5 q1 n/ f4 n# x6 ^  }      至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
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JoyceAccSG  在2013-4-21 20:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 07:05 | 显示全部楼层
很有讲究,学习了。

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JoyceAccSG  在2013-4-21 14:20  送朵鲜花  并说:Welcome new to garden,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 16:39 | 显示全部楼层
谢谢你,我看了又学了。

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JoyceAccSG  在2013-4-21 20:20  送朵鲜花  并说:Welcome new to garden,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 健康营养站 于 2013-4-21 16:50 编辑
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) w3 _! |7 y* t# z  {5 ]3 u1 l7 B适用人群∶经常吸烟喝酒者,肝炎病毒带菌者,肝硬化和胆结石患者。
, W9 l4 U1 b" W( [& Q" W服用方法
, R2 P& d/ |. K5 T7 W1 X# W% l成人每日2-3次,每次1粒。 ; C5 w7 P( |1 {. G& w2 v
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发表于 2013-4-21 19:13 | 显示全部楼层
楼主辛苦了!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 19:50 | 显示全部楼层
中医养生,博大精深,有时间真的要下功夫学习学习。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2013-4-21 21:16 | 显示全部楼层
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谢谢朋友们的支持!% n6 x' H# k5 Y: J
希望大家都有一个健康的身体,愉快的心情!
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 楼主| 发表于 2013-4-21 21:22 | 显示全部楼层
谢谢Joyce的鲜花!鲜花是个小鼓励,
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发表于 2013-4-22 07:45 | 显示全部楼层
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谢谢楼主分享。
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发表于 2013-4-22 16:03 | 显示全部楼层
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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-4-24 03:38 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-24 19:22 | 显示全部楼层
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