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[菜谱] 懒人baking 糯米小蛋糕

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-13 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为属于懒人行列,所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕,感觉好吃易做。只是图贴不上。      
8 T  |, d. F! b2 S; [' K, r/ ^
8 u2 E. O1 K$ W材料:
) ]  k7 [6 T0 p1 @鸡蛋3个;
( j& t# v+ f/ C. C7 R糖 1/3杯;6 |) s$ T2 C7 k' p# W0 S8 x
油 1/2杯;. E: s* L/ \. ~
牛奶 1/2 杯;+ ~1 b6 m7 {( j/ ^4 X9 n: h
糯米粉 半磅,约2杯,
0 U# C$ y% j1 r. u0 A- BBaking Powder 1 tsp
3 Q) {3 G9 m% ]$ O8 S# y5 M, z; M: L# F
工具:
) U3 G# m7 `4 J$ Imuffin烤盘
1 w/ x6 T& c! z+ i! [6 y, [muffin 纸杯
$ M: p1 O( n" y! c9 y' G+ t. b
6 r) h7 X6 m- J6 F做法:' ?3 C9 Y. e9 C0 S1 I
1. 烤箱预热375度# g" s( K; T2 S7 \0 w. u/ X
2. 牛奶,油,鸡蛋,糖放入搅拌器搅匀8 z: I* z# ]" p" a- X& d0 O$ n! V8 ^7 W
3. 糯米粉和baking powder混合,分次筛入牛奶蛋液,搅匀
  J4 G* n  R% c4. 纸杯喷油,抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!)
! \0 P1 m9 g2 K  \. b5. 将面糊用小勺舀入纸杯,入烤箱,375度 烤25分钟
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-14 16:11 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-4-15 10:17 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 18:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想看看图
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 19:46 | 显示全部楼层
上个图吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-15 20:13 | 显示全部楼层
原贴在文学城, 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  感觉不怎么样。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
垃圾,不健康食品。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-17 22:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做出的蛋糕粘不粘阿?
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-18 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会像年糕那么粘,吃的时候外脆里嫩, 小朋友们都说好吃。
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