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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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+ W8 K& }' R, w8 R& H家里养了一个比无比挑剔的人。
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2 T, ?3 i" @$ B* c# ^; \- G. z肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。! v- J' p' R! O. g5 A
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
2 T5 P  j* n& p+ \" X8 p9 S所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
9 s' F8 ]& t5 z他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。# u2 c8 L, `4 I9 n3 D. [( Q  O
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
  }- u) X  [2 {# {5 `% n2 H他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。* y7 A$ W' N! {4 H$ t- d
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。, G, T. ]# e4 V& G( ?
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
% v3 G! J( p$ P9 ~慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。2 ?$ t" l$ z$ J$ X
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。4 b- D5 @. U; L% B9 n

4 ]1 \+ z3 Z& w( B+ V他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
1 n4 S! m; }2 N% J于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。, U( E) Z6 r  H8 E
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。, {5 l& m0 f3 h5 D$ N
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人,其实也不难。: m2 `$ _1 q) l7 r& S' F
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******** 腊肠糙米饭 ********
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& k" ^: h8 _. C材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
& K; R6 K! f) a) n3 Z调料:盐,油% e# L8 \& ^" k" ?" S8 o1 }6 @# y
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做法:
6 l, Z; _+ x3 w+ s* a. j7 Y# c6 Q1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
. e6 ?) I: K8 k! n2、腊肠切成片( L' E& Q- D  W/ e4 Z2 n+ @; e% \
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些$ M! E# e' @2 a0 e/ X5 l0 {( w' G
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀. M7 n; |# n! \+ P
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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) [1 `  s7 {! P# L( w3 V) M备注:% Z" N2 _- Y, ?7 G/ k2 M" ~
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些( L. _4 p# Z/ s1 q
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
( N" ~. a5 A( U5 z3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好9 K3 H4 q2 `0 c; a- a% I/ W: z
4、虾皮切碎些,更易吸收* P2 y: Z: l- z

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% u9 p% B0 v" ]& l5 S' y; Z  }对付格外挑剔的人~~~
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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