 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。0 L" \. ?4 C% j S7 w
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
& r [) J% O! q7 E所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。% t8 a6 Z/ ?$ H1 ~4 A2 Z3 H4 _
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
+ R4 L& [; |/ T0 X# z我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。$ K. K+ B2 L: }' V1 {
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。* c" ~, a4 f$ G/ w0 N4 u
# ^- V" J# s; G; R6 e在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。- l: T1 u( I N6 y
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。/ K! e- o2 K" o% t! a0 `+ x
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。7 c" w$ i; T6 Q
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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& Z, K v+ o" Q" V6 b6 F他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。8 k4 C! A9 l4 Y& E3 K
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
* e$ l0 u. ~# Z" h这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。% R6 |1 x; r* L2 ~6 m) {2 b
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。$ w T' I8 K- V2 s
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打发挑剔的人，其实也不难。
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* [2 @( j" e) h3 A) r******** 腊肠糙米饭 ********5 n- b/ |; y6 K4 |9 n
0 d# Z4 n$ v" \+ V$ O! K材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
: w# W" a+ \9 ~调料：盐，油
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做法：
@. E' r8 J* O" s1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟/ G0 D N. y; P: h
2、腊肠切成片8 S$ X }0 ^. B6 j' a5 b: F" B
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些0 F; T/ H+ }9 r) A
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
9 M; \ W# \2 H ~* ?" `: D5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：8 K7 p) y; [; R; D, q
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些; t3 v; q8 N8 V5 f4 e9 a
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富5 R) l$ V$ p6 X6 T5 L( b8 G) K8 q
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
; V: t) _2 z7 c5 J4 w' S4、虾皮切碎些，更易吸收) C' L4 q l7 E q
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" H w2 C/ d( F% d; J对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
