LeiMomKitchen 壘妈厨房 西红柿鸡蛋汤面

记不住

6 ^* V/ j4 f2 J2 |+ S' \用料:番茄两个洗净切丁，鸡蛋3个打散，葱3条洗净切葱花, 盐、白胡椒粉适量,香油5ml, 把黑木耳用凉水发好备用, 白萝卜 150g洗净切丝(这个白萝卜和黑木耳是我多加的，放点白菜或者其他蔬菜也可以，不放就是传统的西红柿鸡蛋热汤面）。
3 V2 {5 T, y: ^, ?6 K
6 E: E6 \4 O; h6 {7 I9 I; h( Q) `
* u! _8 X* V$ K+ u. L* y  a0 G1 k/ d

记不住

做法:
3 Q4 d- C: _7 G  s$ F2 J
: W8 D8 P5 f' ~; N0 _. A' Z$ p1. 热锅, 倒入适量的橄榄油, 倒入打散的鸡蛋, 炒散，差不多的时候盛出备用。
) p) \' m6 W; b8 I$ `0 I
2. 再加点橄榄油入锅，油热, 煸香葱花, 煸出香味, 倒入白萝卜丝翻炒几下, 注水,水滚开后放入面条,煮制面条变半透明放入黑木耳。煮开, 倒入西红柿和鸡蛋, 大火烧开, 放盐、白胡椒粉适量, 点香油出锅即可。