超简单造型菜【菊花豆皮】

get8686

超级简单的造型菜，给过年的餐桌多来点花样吧
' S6 D" d4 R6 l+ v8 [- Q



******** 菊花豆皮 ********

材料：豆腐皮，胡萝卜

+ J* ]) o9 {& @) F: z做法：
1、烧一锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分
2、将豆皮切成长方形，依图对折
% ~" u+ C" b2 e- ]3、从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断
4、全部切好后，从一头卷起
5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了
6、切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即

; P% h+ C2 f) c备注：
* E% p2 v3 G) v4 ]; w, z" B1、焯豆皮时水中已有盐和香油，之后无需再调味了。也可水中不放盐，待做好后，淋一些自己喜欢的调味汁
: l! c. I- e) ]/ T: ?. ]2、菊花瓣的粗细取决于豆腐皮切的粗细度，根据自己喜好来掌握就好
  J6 f$ G% j3 q# [2 P. G9 u# s
- W7 [; u  ]. {2 w- l& y



怎么样，很简单吧
3 \5 y8 e9 ]; `$ E  h* e8 }
/ o; W6 b$ }0 U7 Q  i
: e' j. H& L' t! k



& a/ j) ~* E9 ?% T2 @9 X
! C  r' v$ U; p. @( y1 ]4 x

小眼睛精灵

pretty

lele2002

做得真漂亮。

图书馆

像艺术品

uabenjamin

好看！回去学习一下！

summer_tina

吃的时候，咋办？？用筷子夹不断。。。

krugerzhang

Like

krugerzhang

Like

smile--

好看~

果冻布丁

卖相真好，吃的时候就要破坏造型了，不可能整个吃进去吧

babymoon