自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
. j3 v9 g  [: `8 X) M, ]准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
4 G$ z  h6 s7 t唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
5 R" n; ?7 V$ A+ ^& s0 D
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
% M2 x! Y( t) y5 l我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
! l$ g3 k9 [. e9 |包出来的饺子下锅还能漏馅。
& }# z3 C7 m  s8 U从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
+ h! r+ W  B0 u  F$ H% w+ Z5 A也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
0 A3 Q/ q4 n$ g( D猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

) G8 p( y: X6 O* G+ u* T下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
3 e* a/ z# X1 c& V, F, f2 m猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

/ X) Y) q6 r. r: o+ C$ Z家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
1 _; i- r9 J5 Z# i+ I: c一口咬下去肉馅还带着汤汁，
# v4 b3 A$ F& A& _* B: [/ ]第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
我馋死了！
; }; a6 R& y( f3 \: C! v# h) ]

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
# f, A! j3 S+ B真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
# P" B' H, i* U* X% x' A

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
/ a& Z" [* |, B. z' U我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
5 `2 ^  d# E3 U

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
' @3 _% |# n4 A: y8 F. o% D+ T. H一口咬下去肉馅还带着汤汁，

) b' ~/ k8 b2 J5 C4 ?5 i你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
1 _+ K4 X6 |2 [& n& Y+ v: ]& k# f- i嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

5 O& L1 z( g3 R5 O. W% w7 D我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
! w& S5 @) U0 `7 U  }8 s2 O我们过着猪一样的小生活

& U( e& j2 p2 S7 d) U, t. H5 k3 x让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

( m4 D/ n' z! l; Z7 z猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

: `) U3 L9 E( @, h* m" s胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
6 v% ~) l) d+ J真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
' ~7 C) L( Q6 r& t& l; ^  ]! z; P我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
1 ]1 r4 m# B3 M) y. H没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

! Y. j4 Z% ?+ q+ a我们有缘无份  施主。。。