自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
2 t; p, k( {* X# i7 j9 i- H做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
% e; b7 J+ k; e: D准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
' g- k, @# h; s3 m唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
( O& N: l0 g4 D
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
7 ?% R) t# A+ f- e. f我哪种馅都弄不来。
; A) N1 Q% @  b9 P  q想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
) C8 ~: J( V9 ~; _# @+ o& O饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
* A( _+ L2 K9 Q9 z8 D" G从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
1 P# a& e( Z. Y* C, l4 ]5 k& l也不会发面，
( p& \0 c+ d% l  Z8 [* l6 a% d6 E特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
- ]' n0 ~9 ?6 Q2 r/ c晕，四种馅，这不存心馋我吗？
3 r4 d5 _2 I4 \我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

) `2 ^( ?) }2 V* J; z3 R2 F" m& b我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
3 m! b0 @- [3 n' S猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

8 F% f. ^$ Z$ K' x家乡的猪肉包：
9 b, T+ n4 Y7 X: {) y3 C面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
& W4 O$ l# ?; ]- R一口咬下去肉馅还带着汤汁，
# }0 V# J8 d5 s5 p# y) Z2 m. t! e第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
, p/ P: s: N% T! D不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
+ A' O) ]- n% _3 `我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
+ U  l& b# r# H9 l- r( v真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
1 t4 }+ N9 K# E% F: B4 Q

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
1 v0 L+ R( d" L我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

3 G0 j1 P* N* G+ p0 O都是一系列的  没歪没歪   
( n" f' X* w9 f  N' j$ {4 Q$ P都有猪肉都有皮
+ M. b9 m( M/ Z4 u

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
: o7 o* D0 D% _' b% Q; y8 K" z嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
% O/ H3 r) i# F% j他说：I love you  honeya    嘿嘿

+ {, p+ j* t. d0 o; y: K; V多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

- R& d3 ]- @' r- N! s) G我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
7 o: ?+ T: q( P$ O我们过着猪一样的小生活

- C. V7 {0 Q) p让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
2 C. d0 s" h. b/ N! s& s: g让我们就过猪一样的生活吧！

6 @! d# l& H2 I' O% A猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
* t, h0 M1 ]8 I) ?4 h& a& R" z" R羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

0 d+ o" D3 t4 q( |9 ^' J  ]) a0 n0 \胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

; g" d: }- i3 K7 A; }4 P6 b* u能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
0 ?$ K7 N% N5 ~3 Z. F2 `我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

" d; x/ G, i$ {9 N收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。