 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 L$ c" G" M% J& @! x( [7 V4 X/ l给过年的餐桌上加一道惊艳小菜/ x! P3 C; P- ]: o3 {
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。( y8 _% @' U$ n9 R5 y
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
7 e! h H% j3 K魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。
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******** 魔方萝卜 ********* k4 @& b" o1 ~
% k3 M, _, \. {材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜0 W' ^% _; K+ u: U8 J" e2 @ e
卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替6 C/ {! U8 J/ f6 V; ^
做法：
7 @ w# \# {6 o0 m$ S6 w- \1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮" Z& s3 Q4 h5 C
2、切成粗细均匀的长方条
3 c! M! s5 v, R6 K3、再切成四边均匀的小方块8 F' f0 z/ e) g
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
7 h4 R$ `4 B2 w3 V0 ?5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可
0 v0 }8 p1 w5 l2 n6 s6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味! K' x( ?3 n7 K$ P5 I, f
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备注： C) ?# l* P: M. w8 N2 f
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
2 n, }0 [4 T" Z9 g- v9 `2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
( R4 `- \ L) w& p3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫! u, M$ W& x# S! c! k
4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
