 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名) A6 ]( t* x$ w, }
( O+ j2 b4 q p2 B洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
1 p0 y0 v; P+ D前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
9 L2 Q1 ^1 |+ j2 P* U1 W, k/ Q, E能够软化血管，降低血液黏稠度，
5 H( |/ B% W+ V" `$ y1 {+ l9 t增加冠状动脉血流量，/ W$ l: F+ A$ p1 o1 T7 B* g7 E e
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，1 T3 n& j2 t) o1 g' P) y, V
因此既能调节血脂，
e+ S( ~; X$ X4 k0 S- z还有降压和预防血栓形成的作用。
4 ]- r" o+ a8 Q; ~8 @3 w洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．6 u7 s q" N* b0 m% F+ U
) Z0 s8 K/ S+ ]( N9 cDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
3 g0 T) T) L9 g+ u洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
% S& M' X" I# O4 `# r( j" C# ]- h' i洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 , u0 x: u t# D' e' k- y
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;6 W3 c. w) R% O* V
Step 1.洋葱洗净切丝. b: q# y: R" p4 |6 |
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.- `3 L- V. c C2 M" n N
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.
' e" O& J3 f7 K/ _1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------6 ~. L8 e2 R( |8 T
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，7 l; m4 N9 B5 Z8 Y, \/ P5 P1 E
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，$ z" t! }" r1 j- M. N0 A9 b# h/ c
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
0 H0 T6 d3 k. K) G+ l5 `* U因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，+ x8 V! j B% q/ P
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，# D# T8 O* Q- I. Q
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。' p1 S% N5 r9 X; `. @! P! ?
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。
1 l4 c: g! U7 z* R* Z6 Y( i更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，1 t/ n; d8 Q# z
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。0 X- n) Y. B% q* }2 O2 j5 \
医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
4 i/ l3 F9 X& h6 V8 [6 H2 j# F# o3 Y它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
2 e# J4 ]2 J- V根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。 D) F' ?. Z" Q$ X
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
& ?* J5 S, o% q, y据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
, Q( I% |1 U. b4 f# \含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）0 S" O2 C. `. k& i7 y! ]
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，
- g, X; z2 p( _$ C, }) S证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
' C& [2 X. [+ T6 ^洋葱可以分解脂肪 -----------------------
# I' C, w4 _# Y7 O' ] P克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
5 h6 @; y4 e/ |3 @$ I5 F所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；
( j# Z+ {6 g; |1 M' ^0 z% e所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
4 @! j5 b6 j7 q6 ^( h洋葱可以预防胃癌 ---------------------------/ R: B; G. C% R0 P$ p. S
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方* N6 w- E9 p$ \& K- R% x6 t" D
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
; M" B, t* @ y) z洋葱可以对抗哮喘 ---------------------6 V' {+ P( h6 c8 w5 Y3 [: ~$ \- j+ T
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。$ [! a0 f& R* G) x i" n; ~
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
" G4 B2 Q2 @; J/ o+ P6 u狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
* g$ c. Z2 [, M3 w原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
9 r- X2 N3 T. G8 j. U8 C& v: z洋葱可以防治失眠 ---------------------1 t4 w$ ?: k4 t8 N) E% r+ } I$ M/ b
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
( i4 N5 O. A1 e会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。; F7 H: o( {( X- v& I
洋葱可以防治鼻塞 ----------------9 [" e. A4 A0 N) m, J1 E- q3 u
感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。. R2 z# L/ i/ T/ V; g% J9 j% @. ]0 E
& b& b" V; l, B0 q------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)5 @! z& y$ t. J( c' t n! q
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
4 X! A- ~- J) _ u, q/ f# A冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
) [9 r+ |& ]" |4 e对治疗痛风狠有效。. i& N, c( F- [: R( B* x7 T" }9 ~: `
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的9 G+ B+ N6 M8 C
环保好方法， 希望对住家空气防御$ z* o+ ?2 s& [7 E ^' q p. L
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：* u) a3 \" i/ A1 }* c
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，
8 c i% O, S% e# g露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
# t1 Z! P7 s) z, T$ j$ U放於容器或盘子里，不必加水，
3 Z* U# f$ G! {洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， # O" `+ V1 u, C3 }" ?
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，& _9 h& F' s. k7 Q* E3 M0 E
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.2 W: v. z) P; H" }* p9 p
3 _3 ^$ F5 I) N4 [& p
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
