 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 l2 [. X- w& _- n有一道菜最让人讨厌。' _+ [5 Z" F* u) m2 v) S8 g
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。5 n2 @+ N8 q+ W" K5 \" t
一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。" {& E0 d5 g8 A2 N ?9 a
这道菜的名字叫“随便”。2 o' k- U, F) T* ?% k8 r x2 e) g' L
: f8 r2 F8 `* N. X3 a0 j3 {这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
1 t* ?5 v9 ?/ a& a说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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' y. C; e7 d, o" V听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。( |; ?, J/ Y2 a+ M7 S8 Y
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
, K$ Z C; T( ~% o% q( e: K. w所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
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. \9 ~0 P) {7 C5 N7 F: j \不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味; b* {: l0 W3 |; l1 d' F1 w) T! t
& O" ^; Y2 k5 F/ P随心所欲,招人喜欢的随便菜:" {' F: ]& T* c$ s4 a, H
. h% t; c/ l4 L* |, ?% R2 d: \******** 随便小炒 ********
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% v7 H5 d, L! g8 K! {; _' M材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克8 R0 c7 E% A7 a- F7 X' f
干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
- c0 l. o5 \5 Z [2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
! f3 j6 A* g$ A" ^) N, X4 M! ~3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟9 D8 L9 b) S+ k& Q
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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