 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
) e) y% K; u% P7 \- C
& P7 ]3 J* W% S* l7 e1 m有一道菜最让人讨厌。 K% ^) b7 u3 m4 i- w1 l
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。4 Y6 b9 c8 b3 h+ V3 h/ h7 k( b0 a
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
( j! h+ u) ]" Q# R" [; a这道菜的名字叫“随便”。
5 @& ?( |- Z6 p; V4 M* j Z: J, Y9 a2 ?; d- @, ]
这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。+ K. [8 x! |# }) E
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！6 C: H* m3 D5 p* O) }. s! J
& {3 t. R9 |9 l( s( v5 Z2 L% J- ]
听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。3 T8 N" H$ q3 G& ?) p) {" H
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。, n4 I; P* J5 n0 K9 L( @
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
, r |9 ?) w3 B; P5 c% q/ J2 F9 K" {
不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
8 z2 |: O! J& S) y. ~5 P I! v1 B/ M/ K
随心所欲，招人喜欢的随便菜：2 o6 i5 P$ _' [9 k0 s
4 T: \, r4 l1 H1 x4 J. g
******** 随便小炒 ********( t8 k# X" `! \* j
% a" E% X: ]! _6 V/ }& }材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
' h" _( P+ d/ C( z* c% o7 i 干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许2 F' K' A; o7 w- s( d2 v: P2 ^
: g7 F5 _" L. X& z# ]" N做法：( S& w( ~: r! V' [! c% ~& Y
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块- ]8 }" [3 [$ L3 s2 y/ v
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳- O6 F4 }# E f; Z& O/ L. C
3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟$ f2 ~9 X8 H; `1 ^% r
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）+ ~1 p3 }$ c, `. I- N$ ]
! a* B5 H' T# q$ V' K; ?
% ~( |8 T8 j; z1 y2 L
4 T+ G, a5 S, W w
|
|
狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-12-21 10:48
