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西瓜不吃了,咱自制山楂汁!

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发表于 2006-7-19 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实特简单,买点儿山楂干,烧一大锅水,水开了,把山楂干放进去,稍煮一下就关火,泡一会儿,放多多冰糖,凉了以后装瓶放入冰箱,冰镇一下,特好喝,比超市里的饮料可口还便宜.
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另外如果你们那里有卖鲜山楂的,还可以作果茶:
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把鲜山楂洗干净,连着把儿也没事,统统放进锅里煮,水不要太多,没过鲜山楂就好,再放点儿切片的红萝卜.
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- {- k5 Z# n# d4 r2 a一般我用高压锅煮,一滋汽就关火,焖.如果没有高压锅,用平常的锅也行,得多煮,让山楂煮烂.
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/ c" k/ I6 r; f# f煮烂后,用勺子使劲把山楂辗成糊,这时山楂的粗纤维,果核,果皮等与果肉就分离开了./ _  P+ M0 D  n; Z* V

6 i2 L9 B) V0 q  p* B0 p往里面放冰糖,多多地放.
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' r7 t5 {( E+ W. W1 v然后多加水再煮,边煮边搅边辗边尝甜度: ^  Q* O  S, J' n9 d0 r" `
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等水开后就可以关火了,用漏勺把锅内的粗纤维,果核,果皮全部捞出,剩下的就是美味无比的果茶了.
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- n' X& Z' f0 `9 X别急着把残渣倒掉,还可以再加水再加糖再加工一边,这样不浪费,一般还可以加工出来一锅.有些稀,但味道一点儿没淡.8 X) q+ o$ E8 W, B- z( _  A& j

7 I& V$ n$ T# v, e9 E把两锅果茶混合一下就好了,然后装瓶放入冰箱.  K7 V: o$ c- o7 \0 R

% |5 B0 r; @1 Z7 i这个也简单,巨好喝,有条件的试试,没条件的只好喝山楂干了.
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发表于 2006-7-19 16:23 | 显示全部楼层
你一提山楂我想起糖葫芦了,好想念呀.
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发表于 2006-7-19 21:22 | 显示全部楼层
那样做+ ^/ K& d) }% t4 `# a8 }

9 c* u% @+ F' R3 D* r$ C1 j很容易长豆豆哦
) r; t$ N- e: S  Y- M9 t* w4 C# n# W怕怕
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发表于 2006-7-19 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:49 | 显示全部楼层
原帖由 nzstar 于 2006-7-19 21:22 发表
& B/ Z" i; y2 S8 W  \- P+ T那样做
* z( i1 n- B& l# |* h0 @9 x, c: A  G: R, A9 w
很容易长豆豆哦. _' F- D5 j4 y* l, R
怕怕

3 S3 R$ U' ?  ^会吗?没听说过吃山楂上火的呀?
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:50 | 显示全部楼层
原帖由 没头脑和不高兴 于 2006-7-19 22:25 发表( C; I: z* s; `3 j$ S/ s: r
你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。

7 v$ l, N1 Y2 g/ m3 G9 a7 Y: x& r. m
中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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发表于 2006-7-20 00:57 | 显示全部楼层
原帖由 春泥 于 2006-7-20 00:50 发表: e; y4 G/ t* e7 h6 u

0 G/ ~0 I& c7 z! j2 O1 L9 e
" \" T8 L8 Y* x; E& d! a1 k中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了

: E) [! L" P- l
: `. W( G& T; f4 m也别因为移民,就把中国的。。。。都否了,不至于吧。。。。
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发表于 2006-7-20 09:06 | 显示全部楼层
别紧张!; _4 {& q6 h. n8 P
! P' k4 c$ h4 ?$ ]
[ 本帖最后由 雷锋 于 2006-7-20 10:15 编辑 ]
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发表于 2006-7-20 11:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山查也打药了
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 楼主| 发表于 2006-7-21 10:17 | 显示全部楼层
原帖由 sinocanada 于 2006-7-20 11:41 发表% a  y, c6 _3 b
山查也打药了

( I, @2 L, v+ ^犯不着,山楂太便宜了,给它们打药,那成本多高!" S) y6 ]/ V- j, t7 X3 h$ O) ]
& _& A. S. t5 Q  P) q! {8 q( F$ X) z$ B
想起一件事:一天下午去菜场买菜,见一个摊位上卖的小白菜上全是虫子眼儿,听说这种菜好没打药,就买了两捆,走的进候问老板‘你这菜不会是你故意把菜叶上全剪成小洞来卖吧。’小贩大笑‘大姐,五毛一捆,我得搭多大功夫进去!’
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发表于 2006-7-21 10:31 | 显示全部楼层
奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:& i9 k/ H" m/ y

# E; Y2 ]$ @5 X1 K: `7 H嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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 楼主| 发表于 2006-7-22 03:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 多伦多来客 于 2006-7-21 10:31 发表6 Q" A  F9 W* c  ~' K- ^; I- ]
奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:3 A6 q1 O2 A5 ~/ @

6 }  q) T% V3 m+ b嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我

/ {3 \5 }$ Z0 V. F' w" A9 g7 [哈哈,现在大家流行咒自己:砸我砸我,砸死我吧!
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