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西瓜不吃了,咱自制山楂汁!

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发表于 2006-7-19 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实特简单,买点儿山楂干,烧一大锅水,水开了,把山楂干放进去,稍煮一下就关火,泡一会儿,放多多冰糖,凉了以后装瓶放入冰箱,冰镇一下,特好喝,比超市里的饮料可口还便宜.
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另外如果你们那里有卖鲜山楂的,还可以作果茶:! b7 \" t0 w7 b5 v! @: o

" N4 C) q+ `/ y; b  J把鲜山楂洗干净,连着把儿也没事,统统放进锅里煮,水不要太多,没过鲜山楂就好,再放点儿切片的红萝卜.' |: U3 j( |. }) b$ R3 k

; s& }9 p% [. r* v一般我用高压锅煮,一滋汽就关火,焖.如果没有高压锅,用平常的锅也行,得多煮,让山楂煮烂.
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煮烂后,用勺子使劲把山楂辗成糊,这时山楂的粗纤维,果核,果皮等与果肉就分离开了.
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往里面放冰糖,多多地放.
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! B0 ]" n; l- T$ _' s3 P' L) T" \然后多加水再煮,边煮边搅边辗边尝甜度& l6 l4 O- x/ m! I/ P1 O

6 K9 f" n: v$ n# K等水开后就可以关火了,用漏勺把锅内的粗纤维,果核,果皮全部捞出,剩下的就是美味无比的果茶了.
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: J. q- y! a5 Z. Y& r别急着把残渣倒掉,还可以再加水再加糖再加工一边,这样不浪费,一般还可以加工出来一锅.有些稀,但味道一点儿没淡.$ L  L! ^' x/ |$ E+ s* o

2 S, \  }: }1 c7 i9 G* V0 {* N1 b把两锅果茶混合一下就好了,然后装瓶放入冰箱.  l' H  P  E" Q$ f! q
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这个也简单,巨好喝,有条件的试试,没条件的只好喝山楂干了.
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发表于 2006-7-19 16:23 | 显示全部楼层
你一提山楂我想起糖葫芦了,好想念呀.
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发表于 2006-7-19 21:22 | 显示全部楼层
那样做
( y0 a$ u$ p2 A$ S2 M+ L; G, T
0 i# m$ Z3 u; I很容易长豆豆哦
/ F" ?4 |. `6 ?* T怕怕
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发表于 2006-7-19 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:49 | 显示全部楼层
原帖由 nzstar 于 2006-7-19 21:22 发表
  O# j# ~4 ]; v# a* j) F" Y那样做
2 n* P$ B2 a. Y( k: w0 `
# w3 F: E% `& S" g很容易长豆豆哦5 v! O! ~* h" [" C1 k0 O5 ]. d
怕怕
: g* {$ `) b+ J& }0 ]/ k
会吗?没听说过吃山楂上火的呀?
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:50 | 显示全部楼层
原帖由 没头脑和不高兴 于 2006-7-19 22:25 发表
$ \7 _- [8 @, G0 l1 q0 M8 c你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。

% O  x) I7 n- V( Y, X: a4 n/ H
( p2 _; d; S1 ]7 p, k3 N中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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发表于 2006-7-20 00:57 | 显示全部楼层
原帖由 春泥 于 2006-7-20 00:50 发表
" x  G% R( Q6 U; |) T, }- \2 C3 r+ c  Z, g9 k+ ^
. {9 M  s! u0 s1 A: b& e" K& i7 b: d
中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了

3 D: A$ F2 \& }# L! w. h  L) q. W  d
也别因为移民,就把中国的。。。。都否了,不至于吧。。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
别紧张!$ x0 z4 X; @& J' v

+ }, d/ O' m) k9 b0 V! ]0 ?$ C- R[ 本帖最后由 雷锋 于 2006-7-20 10:15 编辑 ]
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发表于 2006-7-20 11:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山查也打药了
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 楼主| 发表于 2006-7-21 10:17 | 显示全部楼层
原帖由 sinocanada 于 2006-7-20 11:41 发表
* U( T/ \8 u* r山查也打药了
( `8 R# c( ?9 R1 x. h  I
犯不着,山楂太便宜了,给它们打药,那成本多高!( G( U0 u7 f* }) T, f8 o8 _
4 X& Y, c! o( f# [3 r! H7 h' U  U
想起一件事:一天下午去菜场买菜,见一个摊位上卖的小白菜上全是虫子眼儿,听说这种菜好没打药,就买了两捆,走的进候问老板‘你这菜不会是你故意把菜叶上全剪成小洞来卖吧。’小贩大笑‘大姐,五毛一捆,我得搭多大功夫进去!’
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发表于 2006-7-21 10:31 | 显示全部楼层
奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:
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嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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 楼主| 发表于 2006-7-22 03:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 多伦多来客 于 2006-7-21 10:31 发表' _; [! a4 C, `+ K# }. r
奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:
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嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
% G2 }5 g' K6 P- Y9 p) F# ~
哈哈,现在大家流行咒自己:砸我砸我,砸死我吧!
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