 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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, ]5 e0 z3 J9 i; F# U0 P一、选择题 . \; F9 T, R+ k
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
9 S% Z+ b3 ^8 |5 DA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
7 F4 f* r7 p' m" e* L+ Q% {C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果3 w! j8 t5 }3 t* I% N0 I
正确答案:ABC ) S m+ U4 K& r& h2 ]% X9 i' c+ W0 j
小编详解:
: j5 g& y2 d* x4 U+ k) |5 D% w* }饭后立即吃水果:
. @- p( `. k! A& r6 j这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
$ q' t* d% |0 O% Y+ G( {' O吃水果后不漱口:
( S8 s" t! @, O$ `1 ^有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
7 E+ Y* U5 j$ M5 y: H食用水果过多:8 i: f) J1 @; {8 F& F
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。5 E# P/ S" n& p; [8 ?
宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
5 s, T' w; U2 x1 pA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝: L" D# K$ J% _$ ]
正确答案:ABCD 8 J8 o0 ^& @5 B2 b; G6 z" ^
小编详解: 2 V S# ^) p T; H& g. b
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。7 E- I- _0 ^4 T9 p: \
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
/ Q8 g6 s1 A5 @+ y8 A% qA、菠萝 B、芒果 C、苹果7 N! I; m" v" w) C; k
正确答案:AB
0 ~- \$ W: ~6 a7 R& N4 B" j小编详解: . a0 z2 \6 k3 e4 p7 T
菠萝:
$ P+ Z4 S6 |# O1 S: a含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
* w9 l7 G$ L5 d) l芒果:- q' f. V8 Z4 I. j/ P
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。1 O# R) |& g- R& g. Z' \
二、判断题√× . y, ]/ o+ v# n1 ], m; I
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
# W6 ^* }$ f" g0 u* q; @) Z4 U正确答案:√
( k+ H9 ^) ]2 q- l( ~小编详解: v: U" I3 d0 U' E k
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
0 {7 v0 K5 Q7 r) n! g2 }2 O宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? * d$ Q p" Q5 w V: ~9 P6 d$ U
正确答案:√
3 }7 ?* {" `, u5 c; O小编详解: 3 u) B2 L/ H) I
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。. b* r' O/ ?6 M" E3 B: d
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
5 `9 c' C8 Z: i- f$ w4 q+ X正确答案:×
: s. b/ K1 |3 K$ L小编详解:
, E/ _7 _$ Q" S1 s这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
' `& f% ?5 q( |) E6 } 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!( X( ?) p( d4 r2 T
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 & G5 B" ]0 [. `. B
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
3 L& L# i$ y7 x, }1、体质偏热的宝贝:
t' w8 t: S4 R, O7 x舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
. [ | I1 |( M O" Y) R7 V2、体质偏寒的宝贝:
# T/ l1 P `( j+ j" b$ B对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。+ f. W& U$ H$ l$ T/ x1 \# w
* 有些水果也能治病
* z3 N# P: O! c& M5 k: i1、多才多艺的苹果
. F ?' g+ s* ~2 T" c* p近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。 d% u% c% O0 L2 y1 a
1)帮助消化:6 \. `% H' @. `0 o" X2 T& S; c
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
6 N3 l8 ?; v& }% K6 T2)通便、止泻:: G) w: x2 b+ F5 M; U* C- U
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。0 y o* S# n0 l3 i/ a2 o
3)润肺止咳:
7 V! J- L: ^5 a1 e N) O+ a' T2 t1 a当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。; |# ~+ d5 E+ |4 Z* w
2、清热佳品的梨 ) k# W; a+ X7 `4 P* Z9 j0 k
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
6 R6 ~* N# e+ N( H+ Z, w7 U蒸梨可治咳嗽/ D$ f' [# J" o9 o# C. I: `3 p0 ~. _! x
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
n1 f h1 F% F9 f& h- z制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
: l! [! `& p2 w- t: a食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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