【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
& _9 A% c% d* e4 b6 v& x8 f3 u5 S而这份给予，一分钱都不用花。

& _. S; P4 z& Q: L: O( X北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
  {' [4 `! m4 N8 F% c' ^可我觉得55%也不能算多。
0 g4 b7 P% ~- g* W4 E如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
1 A2 J  o9 J6 _! J+ Z9 n8 W0 ^也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
: F8 O. F  v; s: h也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
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微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
2 \# M- Y1 G4 {; f3 b/ ~谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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' M( W5 R' h: X# R  V; P喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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2 V! F: k+ L6 h3 o$ @4 j*********** 香菇鱼片粥 ***********
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材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
! n& ^, N4 W8 f2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
; n7 {0 v6 o' \  G5 K$ Q7 g/ F' ]& a3、香菇洗净去蒂，切成片
- o9 p5 u( S- _5 M9 X" V) I4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
/ h" v# R0 @; x* v6 R( K6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
8 M9 I( {5 k* p- C4 k/ P6 G7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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TIPS：
) ^. Y5 Y: f1 [5 }& `- K; J8 I1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
5 Q1 o/ D2 l) f" r8 t2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？