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位于卡城肯盛顿(Kensington)社区的Globefish寿司居酒屋，因为卫生官员在例行巡查时找到活蟑螂，要即时关门。该店在改善卫生环境及消毒程序后，已获当局批准恢复营业。
$ ]0 `, C' L0 Z9 t7 h亚省卫生服务局周四的文件证实，该家居酒屋内，于一些「?屋里找到大量的蟑螂，以及店里找到活蟑螂」，因此被勒令即时暂停营业，直至清洁及消毒程序符合卫生当局的要求为止。, r5 ^! \' J/ i
清洁布留煮食工具旁
% v' T$ Z/ f8 |* N! Q该店也被指无专业灭虫纪录，部分地方肮脏，以及清洁布留在煮食工具附近。# d; G, e$ j- G! d$ P7 q) t! d- W
当局要求该店即时聘用灭虫公司协助杜绝蟑螂，并提交报告，并且彻底清洁厨房和销毁所有食物。3 O) ~) u+ I p' @# Z4 r+ O [! i
该店于本月5日被勒令暂停营业，现已获准重开。当局表示，该餐厅表现合作，即时清洁，除「蟑螂事件」外，整体卫生水平良好。
/ c4 F' y6 d: f4 g有灭虫专家指出，要厨房毫无害虫几乎没可能。不过，餐厅可以通过保持卫生，令害虫无法在厨房筑巢及繁殖。
. E; j8 c0 x% n! m该家居酒屋因有本市NHL冰球队火焰队球员为常客，因此为人熟悉；该居酒屋在本市另有两家分店。: ?; o9 `& Y0 ?9 S; Z5 o
Globefish东主为本国土生土长的日裔人士，同时经营一家拉面店。
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（新闻来源：星岛日报）
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狗仔卡
发表于 2012-11-25 07:28
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发表于 2012-11-25 07:34
