发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

绿袖子

http://www.costco.ca/Krampouz-Cr ... oduct.10287923.html
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$ L4 J+ e: R* e5 j+ F/ F3 R6 F) T, GKrampouz Crepe Machine Griddle
/ q- v: w3 n" v6 Y; }$ dKrampouz Crepe Machine Griddle
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1 L" M& V  c* c3 g" X Compare product
9 n$ p1 E0 Z* ?2 H% B. |- eRated
6 ~7 k( W8 w+ I- [2 @) s(out of 5 reviews)
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) T. m; H% n' W. m1 B" VItem # 801939
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Want to make the perfect crepe? Then why not own the perfect crepe machine? Manufactured by Krampouz in Brittany, France - the inventor of the
original crepe griddle - Krampouz crepe machines offer quality and unfailing reliability.
! B% l$ y6 q. k/ M) l
Features:
Teflon coated 33.02-cm (13-in.) griddle  
: u8 V: d" ]7 t8 `& s3 e% `Complete kit includes ladle, rake, spatula, recipe booklet, brush, spreader device.  
Electrical: 110 V, 60 Hz, 12 A, 1300 W
- \3 S& G, F- n& G' w; C
1 S0 O* ]8 ]* e/ B6 n% w5 wSpecifications:
- x8 ^+ s' j/ @Dimensions (L x W x H): 35.56 cm x 35.56 cm x 11.76 cm (14 in. x 14 in x 4.63 in); Weight: 2.04 kg (8 lb.)

  x' E1 w9 v" ~/ L& |# X
Model: CEBPB2/272716

睡懒觉的闹钟

哇，这个看着就专业，LZ用过没？

绿袖子

没有用过，长草。。。

tong_ting

不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~

健康营养站

Somous

这不就国内的煎饼果子么？

北山

法国也有煎饼？

100000

贵啊  

周小花

太专业了！！
$ |- L6 }% t8 q  M+ S
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？

四海为家

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
太专业了！！
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我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

2 ?) Z! _# k3 Z4 h1 t7 I3 B坚决支持！！

clutch

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
" P! f5 g6 _+ {) k3 h太专业了！！

* T/ ]( s5 m9 k我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

5 k) }) X0 l' E/ O. _; M0 ^9 E7 i

clutch

好是挺好，就是太贵了阿

MtlCanadien

薄脆哪儿弄去？

sweetlele

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
, o" [7 b; N- B& N6 E6 L太专业了！！
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我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

没戏了，我已经练成了

sweetlele

其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

formation

不错啊。。。。。。

帅妞妞

http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8
这个不是差不多的啊？便宜多了。

北山

这个不错！

周小花

sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53
' a/ ^2 t/ o9 h, U7 `- Z9 n没戏了，我已经练成了

0 @- w' t( I4 I- U- D) y

clutch

帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58
http://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...

mark一下，考虑入手

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

, H  M+ D" b5 S3 Q* y) X6 s8 I可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

sweetlele

nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46
: u' ?4 @, h' Y/ P) H可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

0 K0 p# b. f, ?; \薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行
* v/ c* [/ k7 G, G3 M2 S7 ~
& B" s3 L" P* W面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55
  x, M3 c; M* s: K) W薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行
- W3 i- @  \7 G7 _
面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...

谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。

天豕爱美丽

nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
  |: i8 D, W" r( n谢谢！
+ }$ }: A, R# D" }7 l0 S! w5 A: ]半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

3 }( b! l4 d, q; x6 T6 A  Y白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

nina2008nina

天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01
白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

9 u' [" |) n/ U. W+ }谢谢，有机会一定试试！

Claude_Z

还是下次回国时带一个过来算了

Kijijii

在这里买一个，挺方便的。

sweetlele

nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
谢谢！
$ \# d0 T2 k& U半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
+ u& Y6 {& }5 K- e$ \您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

3 ^5 I$ d. t1 b  l% S; T我不放其他的面

# j) Y/ |1 u. O我喜欢吃白面的

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
" ~3 A& I% v2 d( x; ?: ^% W我不放其他的面
1 u' O' D; f9 N. s: v6 ~& y# U
我喜欢吃白面的

5 I6 E+ {0 Y3 T白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。