【香烤琵琶腿】：爸爸的宝贝

get8686

& M9 `  K( w+ b  h5 Z
" e  N* C! Q9 o& U
8 }( b9 D5 |* c! y" C$ I% t很久以前看过一篇文章，说到有一首歌叫“爸爸的宝贝”，是在女儿的婚礼上，给爸爸和女儿一起听的歌。文中说：“在欧洲，每个女孩子的婚礼上都会有这首乐曲，每个女孩子都要在这个时候跟自己的父亲跳舞，没有一个父亲能够不流泪地把它听完。”
0 T- a+ F4 ~! K# v2 n1 w
中国人是含蓄的，中国没有这首歌，没有哪一对父女会在女儿婚礼上一起跳舞，女儿也不会挽着父亲的手臂，在父亲的陪伴下走过那一条铺满鲜花的路。
我们没有这么多形式上的亲情展示。但我相信，无论在哪里，无论在何时，每个女儿，都是爸爸心中的宝贝。

# i* ]- r- Q9 u! {* Q" ~% e  N7 {, Q; m/ [忘了在哪里看到的了：一个人给朋友打电话，对方说正在把别人未来的新娘抱在自己怀里。这边一惊！对方笑回道：正在抱着2岁的小女儿讲故事。

我要结婚的消息是突然向父母宣布的，惊喜交加的老爸只说了四个字：晴天霹雳！
当时我年纪虽已不小，但之前从来没有表现出任何要成家的迹象。对于毫无思想准备的父母，无异于“晴天霹雳”了。
之后很长时间，我们经常拿这四个字开玩笑，老爸只是不好意思地笑笑。
我相信，如果我一直不结婚，一辈子赖在他们身边，老妈可能会急得要上房，但老爸，绝对会认为这是理所当然。

小时候，炎热的日子和老爸一起外出，他总是买2根冰棍，给我吃一根，他拿着一根。
9 p( d1 j0 j) |' ~0 [( y等我这根吃了多一半，老爸就把他拿了一路的那一整根给我，他吃我吃剩下的那小半根。
这样的吃法，让年幼贪吃的我觉得特别满足。

8 d2 K  ?) e1 m7 c2 K. [' e, }/ @. n我妈常说，我爸在家是老小，所以奶奶对他一直特别偏爱。到他当了爹，遗传了这种不科学的溺爱，对也是老小的我特别宠着。
没错，老妈对我和哥哥比较一视同仁，但老爸对我是绝对的偏爱。
0 g+ v/ [* V4 D4 x  d5 n( g0 ^这份偏爱还转移到了家里养的猫。老爸对我最喜欢的猫也是格外宠爱，怎么造反都没事。我不太在意的猫儿则受到了老爸的完全漠视。
老妈有时跟我告状，说老爸太惯着我喜欢的猫，我偷着乐得不行。

' @) M( L+ h" F" m前段时间看《潜伏》，老妈打电话告诉我星期六只播一集，星期天连播三集。
我说这事还用打个电话。老妈说你爸非让我告诉你，怕你看完一集傻等着。

老爸老妈分别有着高智商和高情商。我没得到老妈的高情商，却遗传了老爸的智商。
结婚至今，婆家对我的第一评价就是：聪明（对于一个媳妇来说，这好像不是应该得到的最佳评价）
( G) F& R/ _: T如今，婆家只要是需要动脑子解决的事，全都等着我回去再办。
每次解决完问题，我都特得意地对他说：我根本不算什么，我爸那脑子才真好使呢~~~~
" O# a* y6 J8 H) V" v1 O( ^) n/ M
那天吃着冰棍，忽然想起了小时候和爸爸一起吃冰棍的情景。眼睛忽然就湿了。
4 |* }( i* D6 G+ |对他说：你知道么，小时候我爸每次都给我买两根冰棍，等我把第一根吃了多一半，他就把那根给我，他吃我吃剩下的小半根。
* Q2 y1 U! {) {2 b4 T他说：你怎么又馋又不懂事，就知道自己吃，给爸爸吃剩的。
5 T# p1 W% ^% m我没反驳他，我在心里对自己说：爸爸不会觉得我不懂事，因为我是爸爸的宝贝。
! F- `& d* |1 j+ K) i- A
$ |" H& a3 }- A& p) [
, x$ m6 b3 a* v$ w************** 香烤琵琶腿 ***************
4 p$ K2 C+ ?1 U- B% W4 H- F9 h, L( n
材料：琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒、洋葱少许

# s& ]& H& D* t& T3 h5 D0 g2 O做法：
1、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀
1 {: s" r6 f7 M6 P/ _) o; q2 l2、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）
0 b+ a9 C6 D7 F- Q$ t3、扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料
  \7 H& g& x6 i' E& h$ F% S4、再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味
5、腌的过程中要不时翻面，使鸡腿尽量多沾腌料入味（给鸡腿做些按摩更好）
. `4 z" o1 U+ I9 d% r% }6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些，最好能腌一天
% L: f* e5 i/ M. R7、把腌好的鸡腿放在烤架上，表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油
8、大蒜两头，剥去外衣，留下2、3层内皮，头部削去一点
; d* \. `7 P2 f0 D9 _, P9、大蒜也放在烤架上，在蒜上刷一层油，撒上些黑胡椒粉
# b  G& x8 A1 t9 d/ o6 Z( L* U  S10、烤箱预热180度，烤约30－35分钟
11、每隔10分钟取出，在鸡腿上刷一遍腌料
$ S: ]8 \- U. F2 w2 Z. o% y" ]12、最后一次刷完腌料，撒上一些芝麻，再烤10分钟即可
& N4 T/ d$ |" `$ q13、蒜可以在烤至30分钟时取出，也可以最后取出，味道都不错

TIPS：
1、直接用的烤肉料（阿根廷腌料），味道很不错，腌料的味道够咸，不用加盐了，不过觉得要加些黑胡椒粉
( ]4 z7 l7 E. r: L2、烤制时间要根据鸡腿大小进行调整
3、事先准备一些青菜做配菜，丰富口感
% x( [; b, e# F4 p" a, h. N$ w