【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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7 l" K7 d( ?0 z! f/ f8 v2 j2 u这几天大家都很兴奋，因为过节了。
7 f) E- d" f6 Q. L# g4 \虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
4 N+ A7 J/ c* y0 F) ]0 |那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
( Z7 X9 {# r5 i8 z$ I* W; n. Z因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
, x; X0 P% D& a- H! I而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
9 O3 u' a8 ~$ K过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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9 t% a# c  `0 f. N  c这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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" S" G: D: G7 E6 @6 z) l看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
7 `* G% |7 u! M# M感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
0 C8 ?4 n' P4 R) c虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
6 y0 C, _6 I# I3 P这些美好，一直在生活中萦绕。
+ F' n. C& j' I( Z使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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开心铜锣烧：
  O1 A6 c. N" f/ I) Y7 _7 M; z非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
9 A! x% @; U2 H过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************
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+ U2 d( O# j  G材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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# ^$ x# C; f% ^7 G做法：
" j  y5 J6 z! }3 K1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
) f( Z" g+ [# t& G3、倒入牛奶
- {! G1 O2 K: O+ s/ s2 L; b4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
# c+ M3 l. [7 D" E5、筛入面粉
- v& I  [$ @1 U  ]4 O6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
: ^0 y% F" K0 ^6 M9 n' b; i8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
! a6 \9 {6 E2 Z1 w3 s2 G5 q6 j- b' W9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
& T+ q4 D0 N  \4 r- h10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

* N; x1 f1 D% C( \5 h备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。