【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
4 F* m( b9 @! z* ~4 E  w5 P仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

  i4 L- i+ o: p0 e我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
4 e3 i4 V7 `  O* K0 W  B0 B! f因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
5 J  ?2 D  `3 I/ s. [5 V3 r3 r8 \而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

" }) l4 H- ]8 N5 X- k/ h有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
4 S, U7 B, e; S* k5 i感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
% v$ j7 M5 l, l回到童年。
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' E1 Y! s  S' ]1 l年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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9 E' r# N+ C6 C0 F) m6 I开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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************* 铜锣烧 ***************
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) d" {6 X7 p+ ]材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

# n2 ]  q' y* t) l7 m* [4 ]  ]3 m做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
0 ]7 l$ ~2 Q1 w  q3、倒入牛奶
6 f" i# E+ ?$ f8 }! I4 _2 F4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
! B# l. M+ ?+ a8 Z1 {9 k8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
4 p  j3 I9 s  N9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
6 P3 w1 _: q2 k) S# q10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
+ B8 `" T0 K+ y: p% i: r12、二片一夹即可

; W: y9 D" o+ O4 c备注 ：
' H% W. y9 U! d1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
) V% {: D4 L9 a2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
" ]; W5 P' Y$ E9 r8 [3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
& B1 H. K5 p2 K0 _6 ~4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。