 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
& d# P8 Q+ J; b% @9 D; `+ P6 o结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
: J( [; b4 M4 }% I以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
) r8 y( T. K+ a! o& R$ j注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
3 h* D, N$ c* A4 q$ m而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
. I/ Y& G, }/ j, h对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。- U/ X; {8 I+ P4 g8 [
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。9 r9 n' n1 ^+ K @: ?% `
9 a' h* R0 P$ T这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。+ Q7 r5 j6 i1 N: P5 J1 K- t$ e
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
2 |9 u4 i0 F: m/ f做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。% \3 N, x9 a: N$ i: O% _8 U
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。* J& }5 q% C( F* f' M9 E5 ?1 Q8 k
0 x$ B. ]& b# N2 T$ g8 j美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
. I* |% ^* P# i0 s0 G; K对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~5 e! O W/ m% N/ }6 z1 N
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
k" _2 Y k9 E8 M) g% C: s雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
" R5 a0 M$ v% I. O9 g) R8 y, G雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。6 \4 A* F! b9 o' ^6 f1 K; t4 ]& a" U
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。- p3 b; {0 v+ e! J
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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1 G' T. c, L4 H G0 n; Y这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************! H* H3 {/ K, A9 {8 Y) \, |
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
4 B0 f# x5 y/ F* D 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）6 o M8 N2 S! l) d- N+ ^
糕粉适量（熟糯米粉）
3 o- t5 L3 d' d9 s6 {做法：
1 _4 J2 }+ [, n% z# w9 q. S h( `1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
6 g2 l" e; s4 q6 l$ K' B9 T2 w2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
5 L" X, E# H/ T" i3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4 w1 ?0 L( u9 W4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉; Y% H$ H. C" B7 l* f, E" M
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
$ j( M5 O2 u: w0 w7 p, W6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
% T, A" s8 A# s( x! @: R7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
/ l. O0 n$ C5 H% Q7 x& m7 } s8、再放入切好的水果丁
! X/ ~. l. }( X; o4 l9、上面再铺一层奶油
& Y9 z* q1 P. ? r- K0 q10、将面皮包裹好
8 ?+ `; f/ h3 f# Z) a11、翻过来，略整形成圆形即可" E- q3 I) ~% J, Z! B' @+ I9 a
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备注：
& H: I% q: E/ n$ e1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配* N" V& E0 h- D1 x3 f
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉9 t) G" g- X% r5 T
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
" j; ]2 J3 W9 ]/ s! W7 t' ?7 X) j4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可% a W$ Q0 q) Q# c
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
