【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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% S) R$ g/ f- i  E其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
5 _- R/ y  Y% ?+ S- K结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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& X% n3 S1 v! x+ G& M) Q那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
* {- t; O0 o2 R0 O; |对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
5 R6 H4 e8 Z; o, a5 d, O然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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/ q3 B1 u5 W% K8 u  t2 p8 q+ s这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
6 ^1 {8 H, Y  f1 U于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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" A$ L- H3 x, f) @美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
8 H! |. ]. w2 q/ r对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


$ x2 i, E& j" G, R雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
8 o1 F. ?  j5 q6 I8 o7 y: }% ~0 L      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
; D8 |& C& c0 R+ g) |7 _做法：
8 q3 m0 r2 W& q0 B& w) b1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
( i0 M4 G" T# f# g  o2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
" v( C+ C+ S4 T( Q4 y0 h4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
" Y. ]$ G  l0 x, y& ?/ c9 T! N+ ], A5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
0 p4 J. k  O  D2 Q7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
+ e2 r+ B) o  l6 ~4 u6 L: V, j6 E8、再放入切好的水果丁
  l4 ?& k) m3 m1 p( \: {5 v. }3 B9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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1 V+ T: J! `& `2 G; Q; w7 n备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
9 s$ J# [( W& Y$ K5 E2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
; B5 B# Z) g5 X; F* w3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
5 X" N+ _9 j" r1 w: _4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
* L9 q* o& i+ O8 C3 F% W3 k1 R% m) u5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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