【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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# [5 W: C$ q6 L8 g! c. o其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
: a- \+ d" m" ~: @$ {. H  x以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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( Z; f  \* x2 x9 X这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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& w$ [3 w# r" K" a, o为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
% V  ^9 u8 w. w对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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雪梅娘：
% Z7 U# ]; `1 s5 }雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
. i  M& l6 U5 n% m& o  d5 \9 a雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

4 _$ ?* T7 F) r8 v; Z这个夏天，从这一抹清凉开始。


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$ S3 c. i: L. D5 [& P/ N' r& t*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
+ ]) R& G1 q" F  z+ l  A8 P      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
" v( Q6 K6 R; u6 d      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
) p6 S+ Z1 X3 L7 e! M1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
1 M' a3 q# _" Y4 c2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
/ u! N5 ^3 N; z4 s5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
0 d, M+ O- G+ ]; O. n8、再放入切好的水果丁
) U0 ]* H2 _- N# @9、上面再铺一层奶油
" j6 I; M$ Z, n4 }10、将面皮包裹好
2 @: R: d8 F0 X4 g( B11、翻过来，略整形成圆形即可
/ \9 \( U* Q/ b  w- I' t) u$ @9 B[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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备注：
, _! s+ P; }7 a0 x' A1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
  w) y/ Y# H; R; w) K$ i: L% b. C2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
; z6 Y/ O7 ~1 w+ x$ b3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
) r6 t8 ]1 ?1 _  _1 Z4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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