【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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/ E" I& [6 }; e/ N其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
1 {5 g1 o# [" X' N# }# S! V! O结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
+ ^1 u$ g' V8 H! }1 ]7 v3 Z以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
1 V# E; x* r  L1 w+ E注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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* S. I: r+ ~6 b/ A. s那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
9 @: i# x2 [: R7 F% U" M而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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4 ^- k# o' b/ |+ A. h6 _9 N/ |# k美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
+ n; c' E, x+ }对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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: t# x$ Z" T' D  j0 D2 K; R3 o; x爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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7 Q2 a0 u0 j  O雪梅娘：
2 Y+ x  |$ g" Z. l' \8 _" R: v雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
" ]. I  l# D3 }& N+ f/ ~雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
% i) n8 {2 n! J4 c尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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. W/ A: {4 \9 U9 s8 v8 K这个夏天，从这一抹清凉开始。



2 q' Z/ q  L' h0 A- X& J' k! i*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
) [) L/ A( t" x/ o0 L8 m      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1 q. ?- `5 {$ P: x/ B$ v- |1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
$ j/ J7 {% F8 |4 i3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
* b9 j/ T: {! z, N, A8 l2 `6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
& f$ S0 I- u) p  ^: P) K4 y! Q7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
- E8 x0 g& A4 m: B. l9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
! g) p1 K& m6 H# A1 M# M1 b11、翻过来，略整形成圆形即可
/ ^" G+ }8 h& q% U9 G# A, C6 G[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]


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4 N8 B4 }+ M( X# f) [) h备注：
# g) B9 }1 U' ]/ W1 V8 V  ?1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
& ]( o  q! j# b( a9 W  R2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
2 q3 o6 H8 x: G! Y2 N$ V$ K0 c4 a# B4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
$ \4 o) W; p( P6 O  j+ H5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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