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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
8 D2 ~5 b' U! j! K. X* X5 S
9 p8 n) c+ C) s  I% T2 o6 }

9 ^& B& ^6 N2 F7 f- f7 o芹菜少量、洋葱少量切粒. J; Z0 k$ D5 \4 r
7 Q/ Y: o) W8 W2 k' L4 A, W! h
065.JPG 2 ?: g+ T; |) c. f9 \7 c

7 X: e# Z* V) l4 U. B0 c
0 a' o0 W: p& Y  J' o2 G" C% N* R! z

* o5 u+ ?; R6 D0 O" d/ o2 r土豆切粒炆淋
( c2 c5 J& T. q% o3 _' h; K8 i
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6 y) u0 d, S, M: H# i' T2 S' M$ |0 m- s
3 R9 f( I6 f9 {' b/ R5 C
# L7 ?+ q/ F( W  Z1 J* X9 V1 O
加入洋葱、芹菜% K7 w; k4 j  ~" ~2 c* n

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6 p. A) ~* \6 x
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加入调味料
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9 `( g8 [0 j$ r3 g. X
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造型,用火枪表面喷一下; g6 {1 P$ @) ]& A1 ]

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2 b, U) n  Q. `) |0 T- r

; `2 i! m- @0 C煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。
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$ k( _0 q0 p; R1 Y2 u家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
- Q* R  q7 u5 m, U
% a$ C! ~9 o! f2 K' B4 o# a 073.JPG
* y  s" m4 l7 y1 O% G7 @" I; ]# Q: {/ @8 d) a0 S" W
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,2 s3 D* J$ N5 H0 o; U
4 L: {+ q  w9 z3 }0 E: Z
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
6 w0 y0 `6 b2 E/ ?& h. _  [8 x' b土豆汶淋是怎么意思?

3 ~# h) V( e  D. x% L) N% j) L5 B# ?4 O3 H就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 ) z) ~5 Z% N$ P! Y
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
+ o; r" G! o- L! \5 k) \1 X
火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。  k5 H4 q# |  R

% A) B+ D5 s& q9 r; E3 P那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
( g0 p+ n5 z0 `4 H* v具体材料?
5 W( v( s2 |9 a7 M) h4 A* j
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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