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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
5 w& s2 P. U3 K6 ^- n+ y( F' r* Q# R( e
0 E& W' z" N8 Q0 G- p
芹菜少量、洋葱少量切粒
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土豆切粒炆淋
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加入洋葱、芹菜
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1 x, G+ u$ P1 {- ?/ z& o加入调味料+ y1 \% e" r, s2 \

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造型,用火枪表面喷一下2 M) @2 r9 e8 S
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+ ]: g( j# O2 k3 {% m% z% @  I0 Q煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。  |, q8 z7 o, O5 A# x* ^

1 J- g1 ]  o9 H* i* ~家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
& t/ B; \% H* ~# s& N/ `" ]
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3 b; V# n9 {: k( s- h" T
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,4 x: t& t2 M! N" T) t/ O( o3 b
% I* x9 R* ~, B# i6 v+ ^) b
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
2 v% d7 |4 R/ }. m3 `5 _' u土豆汶淋是怎么意思?
! W5 W2 j: G; o2 v* O
就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
5 r& x/ x  a) h/ J- |4 ^火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

; s5 h8 N  h6 x! S火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。& @0 Q4 \' T% w- w/ h
! Q2 b$ g4 B1 M0 ?
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
( y, o: T. C% i% k具体材料?
% c8 f+ z, x- H2 A
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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