【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
  v) ~. {5 Y0 k+ Q5 T但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
4 T0 T$ R) |. x, n5 n/ U他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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/ V+ A4 H5 w8 ^/ e我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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5 y9 j9 E3 p  u* ~* z0 Z; P好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
' O' V3 x( {$ w/ F8 ?" V  x那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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4 H( h7 \. z" X, S************** 腊肉炒面 ****************

( A1 Q; j: F! ^  R材料：
挂面
0 l; b  F/ U$ o! ~+ q% D* [青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
* q4 C$ F' R/ v! W9 A8 H( t; @青蒜一根

3 ?# r6 b  e; P做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
, |) l6 y  `3 ^; z9 z) ?3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
) H9 N6 Y1 W9 B" v. H7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

$ c% V2 L, e: ]% ~# d% L  p, T5 G备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
4 {( y# t  b  q% x" h; {" a! H9 Z2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
2 i1 R- v/ L8 {& j. y; o3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
; {9 `6 t7 D; y- O' T$ H( M1 R% G4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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4 C1 l& f+ e3 L- T; r; A( E这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。