【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
% Z9 S( q9 t- ~% ?, b9 g2 I认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
, @+ B8 ?9 r8 J3 Z+ W8 a  D他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
. z, t7 w+ N/ e5 Q6 a/ N% t7 G这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

, H  W% u/ _' \" U; B& u; K0 ^好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
- F! d0 @% ~% w% f他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
, Z) p6 j' i9 l* N4 d& n+ F当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
: V7 e8 c1 R+ i  O! V" i& Q! k  B毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
9 i) `" G( O* E2 `, W$ S挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
1 K+ \4 G: @$ L; ?青蒜一根

做法：
: S; b/ j# j9 u6 R9 r8 T1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

% l, d$ l1 P& b4 h/ W" F备注：
: J- `" {* x8 a/ W1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
& i5 |) N" g/ M. Y+ K1 C4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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1 t) I" T& H5 s这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。