【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
. `* G+ E' b& R3 k% D6 ^我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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# E! @* k, f! k刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
( j! k& I$ Q2 e% K* S( v) ]再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
' f1 r7 e4 ^& B" M9 a; T并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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9 j' X4 {  L$ ]: v好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
! U$ R0 Q! y) u那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
% y* ^6 s. j8 g他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
  ], L$ M7 e! B, d毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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( Y0 o6 M# o$ T% Q( w************** 腊肉炒面 ****************

/ v( _0 k/ F3 {: v/ ]- n材料：
* f, |: C) g( y% Z挂面
. P9 z: x( I7 R青蒜炒腊肉（做法在这里）
- z$ H8 U6 @' {% z+ d  K8 L酱油
, j- z3 f+ }- H. U+ B青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
4 S4 b( z2 y* z4 ~$ D2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
$ P7 n* o( @6 d3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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/ U; j- X( l3 W0 I3 ~9 W# V2 L! g这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。