【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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' d" k/ f) ^6 C+ c四年前的今天，“火星撞地球”。
0 k+ s: o9 G$ b8 |1 F8 w; a# ?( }我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
6 ]7 \% n) h" |2 n认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
: X" f! K' `3 T! W% t& a并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

  j3 c) M! N! g3 T, @1 |# S' w好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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. D, d$ i7 _2 ]/ d************** 腊肉炒面 ****************
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$ T- e- _- x0 _+ v6 x材料：
挂面
' L  q; K0 y7 f; L! `青蒜炒腊肉（做法在这里）
7 Y- c4 s. G; d, k: h酱油
青蒜一根

. ~' ^. x$ G, P8 R做法：
' l. u' g% S9 S: s3 H1 g0 ^1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
4 a& _% g( V! \3 q7 J* K2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
/ y( P/ o, r" v$ I; P3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
2 p- ?% y% P6 S$ ^; h6 [9 i7 n: C4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
  l0 x8 _' {% R1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
# h, u- O* i$ b9 j7 p* O2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3 t5 u. b2 l/ w3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
7 Z" B1 D( p  J9 H% Q4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好





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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。