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宝宝夏日消暑4种健康吃法
' b0 T3 f& f! Y, c. b消暑美味:薏仁汤! o) [1 ?: x, o# D9 x( j/ Y# I
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
# z, g" j. Z4 e! e5 b; ~4 ~原料:绿豆、红豆、薏仁
% e+ t2 k3 S7 C6 V- k: y做法:: H& p$ a* N# B4 f) m
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。( L- U6 e" A8 Q3 d3 I, {. d
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。) f9 {# e' L% G
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
- c3 `+ O4 O6 X4 |% Z: Z! k' @消暑美味:什锦蔬菜沙拉
/ ?0 b! Z- W) p4 }, N+ b5 Y# I宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。4 }, {) t0 G% N+ z p; }1 {
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
5 H) Q: b) v, I* ?制作方法:
4 K. H5 j" d& {& P, u* R; j1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。! O1 D8 ]. H0 P- f5 d; b
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
( S4 G0 b+ F' p* k' m4 R消暑美味:荷叶冬瓜粥
1 x$ ^8 ]+ q2 V4 G冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。) q$ o- S* [6 C: t# W. c4 y
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。1 W, f) d9 X# _1 o7 x6 t1 b
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+ F! Q: ~8 \# b9 t0 D4 P# t制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
# D @% Q2 k+ c k消暑美味:水烫空心菜 Q" L1 x# |% H8 t& a8 ~6 y0 C( [" q
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
1 k- Q' [4 V0 S* q. |0 A原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末2 w4 B6 h2 k% h: _. E
做法:
- ^+ Q/ N0 w* L1 h1、锅中的水烧开( y% b9 H" v: b
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
# U; m2 P& k' Y3、捞起沥干水待用
# a W% P; [1 ]7 c! V. _% z4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下2 ]# }) P x' z6 X% d
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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