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宝宝夏日消暑4种健康吃法, L" m& W$ }& S9 o
消暑美味:薏仁汤, ~7 `/ T0 U$ \* U8 ` w9 w( t
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
& p1 L6 q3 A/ |原料:绿豆、红豆、薏仁, f5 c6 }) _+ i/ c5 P! n5 z
做法:
) B4 r0 {2 d( Q$ o3 y ?1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。* |( M" d7 X7 o3 j7 r! L% U' w
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。0 Z' R: v6 g7 b# F2 r1 x8 Y
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
7 \ A( E2 w. n8 Z消暑美味:什锦蔬菜沙拉; I+ I$ X* @1 M! G% K$ S
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
- s, X3 ^' ]/ ]1 X8 j# G' V原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。0 ?9 [9 b I$ L
制作方法:
/ ^! d( M# o% S( b6 {* e- B. u6 g' g2 }1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。5 K* ~3 r+ }0 a, t' p
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
! |# D' r% I. K: I" ^消暑美味:荷叶冬瓜粥
5 a, Z( ^4 G* L1 U* w冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
7 e# m, {* c6 S! F2 i3 v原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。( f! U* n9 H$ g
消暑美味:水烫空心菜1 G. }3 \" C6 l# B9 ]
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
% v0 U. E" I5 \* E" }原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末6 _* E- W+ M$ j+ S+ @6 S2 R6 Y5 Y
做法: l+ \, q. t3 @7 I6 R& P0 x$ C5 D8 Z
1、锅中的水烧开
K- z( C6 ?$ S3 E2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟! p$ G1 f; k2 s! k4 k% \. e9 |
3、捞起沥干水待用$ i2 n! F3 ^: H+ M2 V8 I
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下# ~0 {0 Y8 _3 _! L6 t' @
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油- e; J3 y9 f8 T/ o
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