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宝宝夏日消暑4种健康吃法5 Y7 M6 j& [# t% W4 q/ k" q: O7 E
消暑美味:薏仁汤" _4 g) t3 P: Y& |6 ^' g* y' Z- r
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
9 Y# k/ l$ y0 u2 N7 _- R* V原料:绿豆、红豆、薏仁) S' ?& l4 t6 j! m9 Q: h9 W/ l5 H
做法:, S4 i7 h6 z2 W0 T% b% j: t" Q
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
' ^; J: Q% V* k6 B, Q0 C2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。# N4 b4 w0 \2 O R1 n
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
* O5 R* `7 [! z3 z消暑美味:什锦蔬菜沙拉
! m, S! O; p0 |% @宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。' a& M1 v( e# o2 H
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。" n% R: R3 S6 F' H9 n, ]
制作方法:! z% S! _. p8 A5 c
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。7 P" C% M2 ]4 l6 ?6 P
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。: b" i0 E7 W5 p+ E3 @
消暑美味:荷叶冬瓜粥6 c2 w: r# d' q2 P* r
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
2 v B1 p; |1 G7 U! u4 [# F原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。/ S, x: X* A) e2 z0 x, k
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0 N! T2 q7 B0 J" T4 i制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。/ F' \) d; R+ @& q& N
消暑美味:水烫空心菜2 C3 l: U$ X& p7 g
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
* H+ b. L( B/ M6 n2 B原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末; V) L3 P/ k% f( X
做法:
; i; v. |! Q0 N/ J1、锅中的水烧开 D- ]( u3 Y& {# O
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
4 o; U' h! k9 q3、捞起沥干水待用
1 V' ]( j' M4 O F4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
/ q4 ?: C4 m+ |" ^1 E" \: e5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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