【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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: P4 Y, w' {8 S5 S' q" l
: d; e0 X, K6 T+ o: n; @4 |7 M% h我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

" F" e+ Y( Q+ `5 |其实，也没什么难的。
: c+ F+ B# z2 b3 @因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
5 K& S$ e- a7 v) j+ P6 Z; T5 {是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
$ _2 f" n5 w; f$ F- E' o于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
/ v3 _) ]$ `. S, g, x: H" l但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
5 s: q$ D9 }$ d6 O) S( V' _而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
7 Q, w& _1 q8 g" y2 K4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
: f4 h0 v+ w+ |9 t, V7、洋葱切丝
9 h7 G1 R6 |4 p8 q' V! j2 Y/ S8、所有材料放入大碗中混合
9 U* o/ a2 Y6 N8 D- ~3 \9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
; N2 [: {5 b" a备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
7 L# }; F- c0 J8 }4 V& j) ]法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
" M9 ~. h) w7 o7 d4 d4 Q, a西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
$ o6 Z0 t. T- j- e我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
3 H: p9 g, @6 C) y觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

  |5 \* S  N" }4 F! N( ~' Z大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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