【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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1 a  k0 a9 v' v+ ]7 T我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
  h6 f( P- Y0 C# a0 s/ ?8 `* X" O倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
" d% B1 R! A; v其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
& y; q( _/ o" ]但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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. ?. T9 B* g' ~/ u7 p于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
" E, B, k- ?  X+ I* h( [因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
) Y, J4 o4 f7 \是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
) H0 u  e- `2 M" ~) v2 c9 z/ d但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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2 f7 S$ d1 x* S0 W$ f. {*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
- j# d! D. F; x, j9 V" f: n调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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; T9 @5 Q2 o# B9 q7 y3 t0 u2 F做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
3 [, i; a! f7 _' q9 t* [( V2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
* |0 B0 @+ d, C) J; q0 P( Y5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
* s  d* |  f$ j6、煮熟的土豆捣成泥
1 b. J- \: Y( P0 M4 q" }7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
" u4 S& i1 c9 M' [, G+ C9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
/ k9 C8 n) ^4 v$ S$ a9 q# s# @法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
, a1 c! ~* U; \2 B& r0 X7 ]觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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