完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
: @9 z& q3 U. g3 ^
4 ^2 \3 s. w) K5 j
* O6 n& J2 t4 v0 y
完美早餐要包含哪些内容呢？
2 h+ S  t: q8 i" A  m/ p8 C


1、要有主食（碳水化合物）

早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？

建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
+ G+ q+ D6 I8 I4 G
不建议主食：油条、油饼、油酥饼
# B/ q# p2 Q7 I* f5 M
7 e( A7 x3 N- v$ ~

; u$ x# D1 _/ _' g: y, V1 Z7 K; V2、蛋奶肉等（优质蛋白质）
' O: g; C& w8 H% W0 u3 K5 Y
如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。

8 l, ~5 x6 M# W+ I* ~6 T6 }2 i8 a早餐要不要吃鸡蛋呢？

: t; S* j4 ?  l8 f3 b+ }5 i' C传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。

所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
* T6 R1 U! ]: u" N. e6 k7 L6 T! X
当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。

& b6 T8 G2 b2 m; ?. A& e& K

3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
# }8 t* H' \( y4 u! e# ^
, [! Q6 n; U* v提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
- D6 H, z. @/ p8 a( u, q* W
# D5 b5 b# U& ^' k* u% Q水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。


$ l. L: g  v5 z0 m$ f  g
4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）

3 A4 n3 t) k! x. E" p坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
4 e! c& x3 x1 e( T+ Y
放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。
8 y- D) ]9 \/ L; y


其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。
6 h! A( S) a8 l% R* n0 u- n
幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
% Y) S4 n" E2 I0 o1 J

; G: j' b% M" a, N3 G7 K


" ^- L9 W7 J1 ~. v5 [
********　烤馒头片　********


9 ^3 }* B# C5 A8 V
; M* W" b5 _) R' q材料：凉馒头
6 j. |4 P' _- K% I' p, E  t. d
  x4 L/ z% r/ }$ g9 i9 o+ K材料：平底不沾锅



+ l' Q* A* j! I2 R5 R; |; _做法：
6 R# q) |( r1 u6 B
/ C5 R. g) H5 I6 R# P1、将馒头切成厚约1cm的厚片
& j2 t! F6 z6 C9 D6 h4 p6 t
2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟
( o5 ~# m8 X( c& i$ ~6 n5 E
3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟

4、至两面都酥脆即可
- C; K+ X. @) \  {  _2 C' G4 m
+ ?6 ?" b& b' m5、趁热吃，香酥可口
: n3 C' V! E, a: k, T/ H


备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦

- s4 q( m/ Q4 S

5 q) r; r) N: b# ~
7 H: d7 f0 L& L" |, q4 ^/ l

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？