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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤. H+ l) B  r" u! \% e) |
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" B3 h4 o1 k) r0 k. d草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。* `, b. Z5 m' D7 m' L# g
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红色总是很夺目。
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% I- g% G, l/ X/ P# R: x3 n% _春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。- V; x+ K0 z8 B6 Y! J4 P
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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. Q4 D/ I; a# g) z; B还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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, \! N9 U0 i8 P6 ~3 u喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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( ^, |: [; L$ v& i, ~! V************* 草莓大福 ****************
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  R+ a" |/ g& ?: J  z6 Q8 k材料:
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/ Q" `2 [6 R7 O  E+ k; F! `糯米粉200克
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1 O& w, C: @3 S3 k水200克
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白糖50克
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. Q& q4 |  ]6 L4 s4 D' y4 ^7 Z豆沙馅适量' C9 L7 P5 T0 k% U4 `, ?; Y
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洗净的草莓适量  c) @# g2 D% u4 O& @# _) P" R

- j5 G; R5 l" r7 R4 N, z* P4 m糕粉(熟糯米粉)适量0 V" y/ l5 `. t% Y& Y

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做法:8 R' [- |+ g" o$ r) a8 X

& g1 l- m9 y% m: n  o9 p1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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7 `) K( U7 `  k0 Z5 O2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可3 _# t+ b2 ~! k1 v

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5 _# V) {# S& c- Q6 I8 J把春天串起来~~~~~~~, W( m) ?' m* o

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+ k: H6 x4 T$ g  U% ^8 \; Z带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
; i: `2 X: h* a6 A" y7 ^/ |8 h5 Z还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
$ _. D1 M# w; e4 B( S  w豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
- ~7 z2 k) l7 h/ k2 C; k6 u还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

0 ^& {- {; S+ {9 \, j& V大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
3 u0 A0 R, N5 o2 L大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
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在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。' z5 l# e' {$ [3 [+ f
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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