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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤3 l2 {' I$ T- Q* J% v) l% l* Z# \6 M+ Y

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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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! [: C6 i9 U; A2 M/ H( D红色总是很夺目。8 ]& D  x" X1 M  q8 {( x# x
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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9 R( p- d! R& U7 R, E' q让人连看带吃,从心到身都是无上享受。/ a6 P1 Q9 H% v  u, P* w/ G

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8 m7 [) `& F9 S, K. O那天把做好的草莓大福带给朋友吃。2 [8 u# U2 C& V6 U

6 w8 q$ e/ {" f1 Z4 y开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,+ i3 M8 N0 m" s3 {. U
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。- e) V% d% R3 p- U. n, G5 f
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。% K3 u$ l# d5 P9 D" T8 h+ c2 i' t
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+ o# f5 K# G& B( h* {) M; w! g喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。9 T3 Y. Y8 \# z$ j4 R1 W. H# g
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( q6 ]1 Q  U1 V6 @# E# R************* 草莓大福 ****************
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9 Q  g; V% ^: {) z0 f$ r0 H材料:
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4 N! ~9 L6 c& Q5 i4 ^0 Q糯米粉200克$ d9 M# ?* N# Q

* P  A' G5 x4 N9 T+ I水200克
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7 O" h7 q( P' Y, k白糖50克
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- v; K0 ]0 [- K3 F) k豆沙馅适量. t( ^0 \# A+ Y
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洗净的草莓适量' _- ^( e1 I6 p( u' j) g

; L/ \, o' ?! [  j& S7 a% e; i. e8 w  _糕粉(熟糯米粉)适量4 H  ~& e) Z3 Z  x! U0 }; `+ v9 h
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做法:6 B- ^' c  m. c% o+ l# ^& Q6 Q# d  c

% j/ `8 I: h! m; t6 X1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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  C! D- O+ S( B2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅+ [* Q' g* i8 L+ a5 b& W

8 g" c  j: O1 [- Q  d! O3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可: P2 t' b/ i9 W. y4 S# v- Q0 A9 a
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' G. A3 u4 U$ G& f! Y, e把春天串起来~~~~~~~( R8 T7 D( u& D; p( k

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带来好心情:) 4 _; W; h2 r. Z) u/ [4 f
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。8 ]2 a" l9 ^: s  l  V: I7 J
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
, s8 G5 W2 y. Y4 r' m/ h3 V豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。( s, X+ U& f$ _& j+ F
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

+ X2 h1 H* x" v( y  X) ^% ]大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
0 p7 s1 \7 y7 w8 b, f: \" F大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

& C1 h2 q# Q2 A  g在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。) G# l: V0 y* o. D3 t& ~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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