埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2792|回复: 6

[菜谱] 我爱cooking之——油炸小馄饨

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheese面包?不要. i0 W9 F: o' P  p
印度薄饼?不要0 |/ W2 ?! {0 a) \! a& p
干虾仁拌饭?不要
7 T& b8 D) c! O. V8 c( a) m8 q凉面?不要  @2 G7 W  t! t& D2 Z$ p" ]
葱油面?不要# I( v( ~9 U) r9 m
油炸馄饨?好
7 Q  w- m1 y6 k5 w9 k
: M, B' ~! V. n, f5 e4 d
昨晚的夜宵,油炸小馄饨。
# |, _9 P) c9 d* s" j# _1 x
$ A& X; p8 E4 I  ?' T% f2 C0 @0 X馄饨皮是中国店的,黄色包装,两包连在一起的,本来是速冻的,吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天,还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好,薄很多,我喜欢。
7 y4 D, N& Q7 n7 m* A, }9 y
/ U, }; Q; m+ U' E. x, V% J5 Y鲜肉馅儿,馄饨包好,放热油炸成金黄色。
% P' H( X4 w2 a1 d( o5 p0 W" g3 L; `; {: B6 I4 k9 ]
沾料:万字酱油,一点点糖,盐,高汤精,镇江陈醋,辣椒粉,葱花,加适量开水,搅拌均匀即可8 x1 \8 C' k* _& z4 Y5 M
0 r5 @% e; K+ U/ W1 C: U, M
+ [( I4 X& }$ h: y
1.jpg
- q$ V$ {! B6 i( L! s8 r5 X3 f: K$ H9 D& O) S2 `
2.jpg
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-17 12:57 | 显示全部楼层
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-17 13:16 | 显示全部楼层
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
& k, ?; l3 t% |$ h4 n9 Y用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
- W1 ?% `& y( Q/ Z- S
这个我要记下,下回包虾肉的& V4 n) T. ?# S/ o! Y
) S) G' x) W" j) d# c
龙虾太贵,好像dimsun店都用大虾代替了吧?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:23 | 显示全部楼层
悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16 ( \1 B! m0 n) f4 [
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
3 o! m( X5 H! A& _
每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻9 Z" l# p6 F: r3 |7 s" M( S1 f
& N* i% q. H3 ]" I- @$ m  C# Y7 ^
其实上面那些都算简单的( w$ D1 f, J* |4 |5 \3 w

0 N/ H! G" g5 G9 ~. A8 n% y9 T7 ]比较麻烦的是半夜做包子,做土豆虾饼等
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 15:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-17 14:23 ! e, D4 A" d/ v" P+ w5 Q$ i0 M
每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻- V( ^/ X6 ^: u' R0 f# g

0 I. K) Y7 l) u! a1 D其实上面那些都算简单的
) P' M6 a# {7 N1 f4 `+ p
服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
' i4 c( m  e8 `: H' @服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
9 A; K+ q) M6 E" B8 X( N) D' g
不是,还是做得不好,他今天批评我了
6 g9 k9 u- ~* G  s5 J9 g- K" h说我去院子里倒腾蔬菜,没陪他打球
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-14 01:59 , Processed in 0.122558 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表