埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2627|回复: 6

[菜谱] 我爱cooking之——油炸小馄饨

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheese面包?不要
4 w& `# ~0 a) P5 ~, q8 ~! E2 U4 B, g印度薄饼?不要
0 `* G; `) K" T干虾仁拌饭?不要
. M7 _) g/ r1 \9 j3 Q* e凉面?不要6 c, h/ C" E" D
葱油面?不要- E' t+ \1 l1 N2 n# a. c# g5 _( E
油炸馄饨?好

% C$ h9 n4 w. D$ X3 Q) ?
, h! O1 \$ k, H7 G; D! f' Z5 m昨晚的夜宵,油炸小馄饨。% h- D; A0 \- h4 s! u* S
9 v: L- G3 b+ G; S
馄饨皮是中国店的,黄色包装,两包连在一起的,本来是速冻的,吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天,还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好,薄很多,我喜欢。
- Y% P) [% x9 [. }9 U( _
& d9 K$ F* l* b! ^1 l鲜肉馅儿,馄饨包好,放热油炸成金黄色。+ A7 T, @3 X, ]; O1 l& t

' Y6 I/ l) q* o# E* e# h( \沾料:万字酱油,一点点糖,盐,高汤精,镇江陈醋,辣椒粉,葱花,加适量开水,搅拌均匀即可
6 Y$ F' G( l% h% V* W
$ @: Q4 }* ^7 S8 ]

, g0 T3 s7 z/ j" T4 { 1.jpg
/ n- F& f1 k2 _9 v! s% u; R" B0 q$ \8 T6 C- s# C& l. J
2.jpg
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-17 12:57 | 显示全部楼层
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-17 13:16 | 显示全部楼层
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
; `! z; Q! t' A# Z. W! ^6 X; f用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
: P: I0 T& H6 O
这个我要记下,下回包虾肉的; R5 N/ T, X  u% ^
6 N" ~$ j* K+ ?1 e) h* m0 `% B
龙虾太贵,好像dimsun店都用大虾代替了吧?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:23 | 显示全部楼层
悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16 6 a: @) x1 L/ i) ?7 h6 Q
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?

6 B7 E! y( j- S1 i& H5 B8 @每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻/ a6 F4 ?8 ?9 D) @" V

% O% k$ j6 G: O/ V8 b其实上面那些都算简单的( v4 U2 ?5 l$ a7 ^! e

% a. s% ?4 S, M* }/ s比较麻烦的是半夜做包子,做土豆虾饼等
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 15:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-17 14:23
3 r2 o: h; r7 Z! M* ?" X每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻& j' O6 Q: C: r/ d, F0 [3 x5 `
7 n; ?: v7 j- l6 R
其实上面那些都算简单的
# k; }, O' @( R9 a9 W
服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02 8 p. Q+ X4 _" r% d1 `
服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
* m% H. m( X) x" q% Q7 C
不是,还是做得不好,他今天批评我了4 v. c3 K  \& R6 ?
说我去院子里倒腾蔬菜,没陪他打球
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-12 06:15 , Processed in 0.122993 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表