我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
- `) O, |2 |" M5 L4 |; d7 r印度薄饼？不要
$ B' R$ Z! W( {% |% u干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
. X; i& Z( Y; e" D! g% l油炸馄饨？好
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1 G  R7 @5 Q% o4 z# n/ X7 P昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

/ h# D/ g! {1 H馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

7 n+ F# L+ x" I# k6 a# S4 g沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
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3 |0 }5 j; i% k1 r% P9 F其实上面那些都算简单的
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) `) P/ n6 I7 E7 B7 x比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

/ [5 a0 T; V! b, A8 C4 n' S$ I$ J/ p5 t其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
4 m  a$ H& G0 a; q$ V6 R, ^" i9 P服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球