 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 2 D2 M: u& M+ U1 \6 t# N' \
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 7 k$ {8 v" }) m3 o" S' ?/ l
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
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冬瓜皮太硬,多是煮汤了+ u- r- \3 f8 ] Z
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瓜皮蚕豆汤的制作材料:
; i. h% @6 l; B/ Z( k- p2 _主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克8 y( C) Y- f; H) D7 h
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克% W" |! z+ B! v: g
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- V; v' ]) Y" v1 V. Q1. 将冬瓜皮洗净切成块;' E2 x1 @" {9 Y8 U/ v
2. 蚕豆用清水略泡;7 t+ F8 l1 J: v0 O* r3 E4 d0 d
3. 葱切段,姜切片;8 v: R: Q4 d$ U* C
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。: Z2 L& P K) l" q. ?
. s x2 \! N8 W+ p& g1 E小帖士-食物相克:. _- |$ [" i5 O* A0 g
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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